DSCN0715__a.jpg

斷斷續續的寫文好比穿越時空回到法國蜜月第四天的味道。

這是第四天回到莊園的晚餐,

身處Val Baussenc的最後南法鄉村料理,

於是一團人決定在酒酣耳熱之餘,

選擇以最塵囂喧鬧的A級方式來告別這段旅程的第四夜。

 

 


IMG_4974_.jpg

Hôtel Val Baussenc Relais du Silence(官網)

電話/+33 (0)4 90 54 38 90
地址/122 Avenue de la Vallée-des-Baux 13520 Maussane-les-Alpilles
檢視較大的地圖 


 

 

第四天。

奔波一整天後, 
當專車行進的兩側景緻綠意越來越深邃路寬也越來越縮減,
這意味著又再度回到了南法鄉野純樸靜謐莊園旅館Hotel Restaurant Val Baussenc

前一晚一群人的晚餐氛圍似乎還有點生澀與摸索的狀態,
這一晚當眼前一切的條件都變得熟悉之後,
從同一時間同一地點同一群人的狀態來判斷,
彷彿已經能從空氣中嗅覺到不同於昨日的氣味,
如果不是酒酣耳熱作祟就是有種豁出去的放手一搏,
特別是南法鄉村料理結束後。

關於莊園旅館Hotel Restaurant Val Baussenc用餐環境>
╠═╬═╬法國藏愛之旅/MAUSSANE-LES-ALPILLES。普羅旺斯莊園旅館Hotel Restaurant Val Baussenc。一頓來自新鮮、直採食材配上質樸無華の家常料理(1)╬═╬═╣ 

直接提及晚餐的部份吧!

餐前紅酒。

按照慣例女主人公與服務人員先在桌面設起餐前酒陣仗,
很明顯的是今晚只有提供紅酒,
這也意味著少了白酒就能少了讓我失控過量的情況發生,
看來我能以最清醒狀態來享用這一頓最後Val Baussenc晚餐。
同時感謝莊園主廚再度體諒一竿人的集體催促,
使得這個最後晚餐能稍稍提前上菜。

餐前麵包。

從前一晚的料理菜色來看,
最能振奮人心的馬賽魚湯已經被大家激情推崇過後,
看得出來每個人的面容流露著卸除警報與如釋重負的輕鬆感,
所以當人手一片接著一片慣例餐前麵包也更顯自在。

無論何時入口法國麵包就是那樣無殺傷力的素顏美人,
散發出陣陣樸實迷人又自然香甜的麵香味兒,
因此每一餐只要有麵包宛如失心瘋般的我總會咀嚼個不停,
回憶當時我應該是眾人之中伸手頻率最高且最先見底就是離我最近的籃子吧!

馬鈴薯濃湯。

料比湯多的濃湯賣相就很容易讓人有飽足感,
可能是台灣也常常能見到的基本食材,
所以馬鈴薯濃湯一出場有點微微地震懾一下;
濃湯入口後所釋放的奶味真是名符其實地濃郁,
且馬鈴薯和紅蘿蔔入口即化軟嫩綿細非常順從我的味蕾,
尤其大推沾著法國切片麵包一起品嘗,
清甜滑口濃湯和麵香不僅有開胃效果更有暢快飽足感。

主餐法式鴨胸。

法國人算是處理鴨肉的佼佼者。

最眾所皆知就是位在法國西南部可說是養鴨的產地,
這裡所養的鴨特別肉質特別肥美厚實主要為了用來製作赫赫有名的鵝肝,
而且這裡的鴨肉帶有與眾不同的油香與類似牛肉的口感,
和亞洲的鴨肉完全天壤之別。

Val Baussenc主廚料理的鴨胸肉料裡,
光以肉眼注視配菜蘑菇和馬鈴薯的色澤會誤以為味道偏重偏沉,
沒想到一入口清爽順口立刻以迅雷不及掩耳速度通通灌進五臟廟,
接著切下一小塊印象約5分熟的鴨胸肉且輕沾盤底特製醬汁,
厚實的鴨肉比想像中更有嚼勁扎實感之外,
單吃類似於3分熟牛肉口感且沾點醬汁品嘗更可中和掉鴨肉過於肥美的油脂,
整體來說法式鴨胸一整盤在視覺上雖然有些空虛,
但是卻很能展現道地的南法鄉村風味佳餚。

餐後手作甜點。

隨著窗外夜幕低垂更彰顯出室內用餐環境的昏黃幽暗,
連帶甜點兩塊巧克力蛋糕和一球草莓冰淇淋色澤有些失真模糊,
由莊園主廚手工製做的甜點最大印像就是口味偏甜特別是巧克力蛋糕。

SPECIAL告別。

大夥兒才正要進入飽足的昏睡模式,
CHAMPION出奇不意地發出吆喝的命令,
要每一對夫妻來點香豔刺激的親熱秀,
原本屁股緊黏椅子的每個人開始蠢蠢欲動鼓譟了起來深怕搶頭香;
只能說在一開始就被先殺雞儆猴的我和艾倫慶幸還算有如釋重負的小解脫,
儘管有照片為證但好處是免於越到後面被唱名夫妻越享有火辣加碼之壓軸福利,
整場氣氛掀到最高潮越來越不可收拾HIGH到似乎沒有人收手。

幸好最後免於被趕出莊園流落街頭的命運。

最後和平落幕的橋段就是和惺惺相惜的CHAMPION來一張姐妹之吻作為ENDING嚕!

步上階梯回到房間後,
想著想著這將是最後一夜能躺在這愜意大床上,
不禁油然而生的是一種激情歡樂後的捨不得,
唯一能做的就是使出最後一絲清醒力量來感受這即將告別的莊園。

晚安了!
我的Val Baussenc,
我親愛的普羅旺斯!

我的精彩法國藏愛之旅,
未完待續。
IMG_6010_.jpg

DSCN0726_.jpg

DSCN0648_.jpg

DSCN0661__a.jpg

DSCN0653_.jpg

DSCN0651__a.jpg

DSCN0668_.jpg

DSCN0676__a.jpg

DSCN0672_.jpg

DSCN0685_.jpg

DSCN0693_.jpg

DSCN0695_.jpg

DSCN0714__a.jpg

DSCN0701__a.jpg

DSCN0703_.jpg

DSCN0711_.jpg

DSCN0727_.jpg

DSCN0705_.jpg

DSCN0698_.jpg

DSCN0697__a.jpg

IMG_6019_.jpg

 DSCN0734__a.jpg

DSCN0750_.jpg

IMG_6031_.jpg   

 

 

延伸閱讀/

第一天/

╠═╬═╬法國藏愛之旅。揭開行前序曲。一枚魂牽夢縈の法國魂日以繼夜地思念著。╬═╬═╣ 
╠═╬═╬法國藏愛之旅。首部曲之馬不停蹄の轉機人生。一種值得讓黑夜白天重複交替の漫長等待。╬═╬═╣

第二天/

╠═╬═╬法國藏愛之旅。貳部曲之法式見面禮-蔚藍海岸Côte d'Azur。尼斯NICE/鷲巢(艾日)村ÈZE VILLAGE/摩納哥MONACO/蒙地卡羅MONTE-CARLO/坎城CANNES╬═╬═╣
╠═╬═╬法國藏愛之旅/鷲巢(艾日)村EZE Village。LE PINOCCHIO。一場宛如經典童話木偶奇遇記の鄉村花園法式料理╬═╬═╣ 
╠═╬═╬法國藏愛之旅/坎城CANNES。HOTEL SPLENDID。和音樂家奥芬巴赫Offenbach停駐在同一片曾拾獲靈感の錦繡港灣╬═╬═╣ 
╠═╬═╬法國藏愛之旅/坎城CANNES。Le Caveau des Années 30。穿越時空和最愛女神奧黛莉赫本詮釋無懈可擊の美好年代╬═╬═╣ 
╠═╬═╬法國藏愛之旅/坎城CANNES。AMORINO。像花朵綻放の冰淇淋彷彿愛神邱比特在舌尖上翩然起舞╬═╬═╣

第三天/

╠═╬═╬法國藏愛之旅。叁部曲之情迷梵諦岡の分身。亞維儂AVIGNON/尼姆Nîmes/莫薩納-阿爾比爾MAUSSANE-LES-ALPILLES╬═╬═╣
╠═╬═╬法國藏愛之旅/坎城CANNES。HOTEL SPLENDID。交錯在美妙好時光與法式早餐の旖旎纏綿之中╬═╬═╣ 
╠═╬═╬法國藏愛之旅/亞維儂AVIGNON。LE BERCAIL。化身亞維儂女孩在隆河畔嚐著讓嘴角盪著微笑の美味╬═╬═╣
╠═╬═╬法國藏愛之旅/MAUSSANE-LES-ALPILLES。普羅旺斯莊園旅館Hôtel Val Baussenc RS Relais du Silence。置身與世無爭之秘境中讓深層靈魂溫柔地釋放╬═╬═╣
╠═╬═╬法國藏愛之旅/MAUSSANE-LES-ALPILLES。普羅旺斯莊園旅館Hotel Restaurant Val Baussenc。一頓來自新鮮、直採食材配上質樸無華の家常料理╬═╬═╣

第四天/

╠═╬═╬法國藏愛之旅/莫薩納-阿爾比爾MAUSSANE-LES-ALPILLES。普羅旺斯莊園旅館Hotel Restaurant Val Baussenc。擁抱南法晨陽與倚靠藍色池畔の鄉村早餐時光╬═╬═╣ 
═╬═╬法國藏愛之旅/帕呂德諾沃PALUDS de NOVES。La Maison-Domaine De Bournissac。宛如置身一場祕境與夢境交錯の米其林一星級莊園經典藝術午宴╬═╬═╣
╠═╬═╬法國藏愛之旅/MAUSSANE-LES-ALPILLES。普羅旺斯莊園旅館Hotel Restaurant Val Baussenc。一頓來自新鮮、直採食材配上質樸無華の家常料理(2)╬═╬═╣




i-Classic婚紗禮服X整體造型(工作室預約制)
訂製款婚紗精品租借、限量手工美鞋&婚鞋、手作西服&手工皮鞋、皇式風格整體造型規劃
TEL:0975-155550                    
LINE ID:ak10272012
ADD:新北市三峽區國慶路/北大特區太子國際村

官網:http://i-classic.wix.com/i-classic-wedding
粉絲團:https://www.facebook.com/iClassic.Forever.Wedding
部落格:http://siquiero.pixnet.net/blog

 


延伸閱讀/

 


SAM_7073_.jpg 

終於有時間好好來介紹自家品牌設計的手工美鞋&婚鞋了!
常常關注皇凱莉’S TALK部落格的朋友會明白凱莉的文章重質不重量,
不敢說每一篇推薦文分享文符合所有朋友的喜好,
肯定的是每一篇文每一個字都是凱莉用心著墨,
即便專職i-Classic Wedding,
分享與寫文一樣是及樂在其中的永續經營,
最重要要感謝一路以來始終關注皇凱莉'S TALK的你們!
另外感謝所有支持鼓勵i-Classic的朋友們,
不管是新娘網友新朋友老朋友或是路人甲乙丙丁對於i-Classic的喜歡和評價,
這些都是i-Classic繼續努力和堅持高品質的動力,
未來i-Classic依舊會設計更多精緻氣質款手工美鞋婚鞋以及婚紗嫁衣的設計!
這篇由i-Classic設計的手工美鞋婚鞋推薦文是凱莉真心推薦給所有女孩和女人們,
欲了解更多i-Classic美鞋婚鞋試快進來瞧瞧吧!
詳文介紹&訂購方式&更多照片>http://goo.gl/nzRpAb 


”i-Classic按讚打卡獨家享有好康優惠免費拿好禮”!  

舊雨新知@i-Classic午茶約會活動”!  

請上i-Classic官網NEWS了解活動詳情

諮詢、預約服務與需求請填寫<i-Classic來訪預約單

 FB 4

i-Classic婚紗禮服X整體造型(工作室預約制)

 

訂製款婚紗精品租借、限量手工美鞋&婚鞋、手作西服&手工皮鞋、

皇式風格整體造型(H'S WEDDING STYLE)規劃。


TEL0975-155550
LINE IDak10272012
ADD:新北市三峽區國慶路/北大特區太子國際村

  

i-Classic婚紗禮服X整體造型官
i-Classic婚紗禮服X整體造型臉書粉絲專頁
i-Classic婚紗禮服X整體造型部落格
i-Classic皇式風格(H'S WEDDING STYLE)整體造型作品


檢視較大的地圖 


 

 

如果你/妳也喜歡我的文章,
   右上角給一個"讚",
   右下角給一個"推",
 感謝高抬貴手!

歡迎加入i-Classic粉絲專頁

歡迎加入皇凱莉'S TALK粉絲專頁

本文版權為皇凱莉所有,請尊重著作財產權,引用者請註明出處

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

i-Classic 皇凱莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


留言列表 (0)

發表留言