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感謝新娘麥麥來i-Classic工作室歸還禮服還貼心地送了喜餅,

而且收到喜餅時整個是膨湃到手提袋都要爆炸,

完全符合這個枚個性大氣爽朗的女孩,

因為太直爽讓我們都非常喜歡這對賢伉儷!

這篇文完全出自於凱莉大啖一番後,

因為出乎意料的驚喜純粹推薦給熱愛手工喜餅&手工餅乾的新人們!

 

 


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鶯歌餅店

TEL(02)2679-1289
ADD/新北市鶯歌區國慶街169-1號

營業時間每日 08:00~23:00
主要特色及產品/傳統蛋黃喜餅、蛋糕、生日蛋糕、各式長條蛋糕。


檢視較大的地圖 


 

 

 

因為新人SEAN&麥麥的關係,
才知道原來離我們如此近的距離有一家百年糕餅老店,
而且還是在之前和老公去過國慶中醫的對面呢!

不過話說回來,
台灣各地很多這種傳統帶有歷史感的糕餅店鋪總是會給我一種溫暖又細膩的情感,
也是在越長越大經歷越多所給我的深刻感受,
很多外觀不怎麼起眼的老店反而醞釀著最耐人尋味的味道.

或許現在新人結婚還是偏重於西式喜餅類型,
不過我依舊認為中式傳統喜餅是最能呈現東方人張羅嫁娶大事的代表,
而且最能符合台灣送禮符合熱情膨湃好客的心意.

除了驚喜收到新人喜餅,
另一個驚喜是貌似極其西化的他們,
竟然以訂製再中式傳統不過的喜餅來贈送親朋好友,
而最後一個驚喜是這些喜餅美味的程度完全在我預料之外.

和麥麥提到喜餅時,
我開心地跟她說:"餅真的很合我們的TONE!有機會一定會分享給更多饕客的!"

我自己結婚時訂購的中式餅淡水新建成

多半大家都說好吃而且香氣十足,
另一個說法也能解讀成油脂比較多所以口感滑潤特別酥香,
話說回來不是每個人都喜歡這樣口感厚度這樣重的類型,
如果比較在意這部分相較之下鶯歌喜餅的油量就顯得適中與清爽.

到一共有三盒喜餅,
兩個中式大餅一鹹一甜,
外加一大盒手工餅乾.

鹹大餅是最常見的經典口味滷肉口味,
皮酥不油內餡軟度剛剛好非常順口;
甜大餅是素食者也能享用的紅豆麻糬,
不得不說我特別鍾愛這塊,
滿滿紅豆和麻糬餡料立刻征服我的味蕾,
甜度恰到好處我一整個一口接一口停不下來,
尤其分布均勻的麻糬超Q彈搭配紅豆和酥皮,
一入口就是讓我特別愛不釋手!
最後一大盒的手工餅乾同樣折服我們的味蕾,
大概有80%都淪為老公嘴饞發作的階下囚,
一塊接一塊似乎沒有想停手的可能,
雖然手工餅乾比我預想的稍甜些,
但是脆度和酥度真的很有水準,
一共有五款:菊花酥杏仁蛋白酥咖啡酥椰子酥原味核桃片,
我個人最喜歡原味核桃片和杏仁蛋白酥,
這兩款口感屬於脆而其他三款則是酥,
整體表現香氣濃郁每一款分量又多都非常有特色,
超適合當下午茶配上一杯咖啡或花茶超讚!

據說鶯歌喜餅的價格很平易近人所以新人極力推薦,
看來想要省點銀兩又想要CP值高能討長輩歡心,
這家鶯歌餅店是可以參考看看歐!


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