如果你是咖啡控、輕食控、生活慢步調控或是喜歡泡在咖啡館裡久坐的人，
或是討厭總標榜著用餐僅限兩小時的餐館，
Kinfolk Cafe'完全能滿足你的需求！
一踏進這家店就像翻開任意門般，
從紛擾喧囂的城市轉移到另一個清新氛圍的世界，
一線之隔的大不同......
Kinfolk Cafe'(官網)
03-525-0750
新竹市北大路166巷1弄2號
營業時間／週一～週日AM08：30～PM18：00
早午餐時段／AM08：30～PM14：00
圖／ALAN & 皇凱莉
文／皇凱莉
就算再忙也要推薦好友用心經營的好店！
在"就是經典"那段時間就對好友純潔的手作輕食甜食手藝讚不絕口，
這次自己出來創盪餐飲業絕對是用力支持且非常看好呢！
店名"Kinfolk Cafe'"在南美的古語意味著家人之意，
取這樣簡單的詞彙最主要還是在於背後那個溫暖的寓意，
就像對待家人般那樣輕鬆自在和真心，
如此命名和純潔總是給人單純細膩的形象息息相關。
Kinfolk Cafe'位在新竹文化局演藝廳附近小巷內，
附近有很多付費停車格也有收費停車場；
店內主要餐點類型為輕食類如早午餐、莊園咖啡、貝果、甜點，
可電話訂位也接受團訂場地預定、僅收現金、每人低消唯一杯飲品或一份套餐，
免費提供WIFI、無用餐時間限制、店內桌上有插頭可自由使用。
很可惜的是光臨Kinfolk Cafe'的這一天好友有事外出，
儘管惋惜所以我和老公為了體恤好友的料理心意，
決定非常認真用心品嘗店裡的每道料理，
從早午餐吃到下午茶是不是非常捧場呢？
當然這裡的環境和氛圍出乎意料的舒適悠閒，
就像文章的開頭寫著：
"一踏進這家店就像翻開任意門般，
從紛擾喧囂的城市轉移到另一個清新氛圍的世界，
一線之隔的大不同......"
北歐裝潢風格總是給人歷久彌堅的感受，
不會因為歲月流逝或是潮流演變而產生老舊或是距離感，
而是一種堅定穩固無壓力的貼近人心，
線條簡單設計純粹再帶一點自然休閒的北歐元素與精神，
同時更有不做作不浮誇那種對於家的形象與功能，
就像小清新般小確幸般的溫暖力量，
所以身處Kinfolk Cafe之中自我療鬱的機制彷彿被迫開啟，
整個人充滿著怡然自得不受拘束的放鬆；
Kinfolk Cafe採光明亮且空間寬敞色彩上以自然大地色為主混搭白色牆，
不管是餐桌、裝飾物、盆栽或是燈具等整體空間一致性營造出無負擔的視覺感受。
被安排在最有氣氛最能行光合作用絕佳視野位置的我們一就定位迫不及待翻起MANU點餐。
(一進大門的右手邊那張桌)
Kinfolk Cafe服務侍者非常年輕且說話輕聲細語有禮貌非常符合店裡的形象。
餐點部分提供早午餐套餐、單點飲品和甜點。
BRUNCH1(NTD240)：燻鮭魚鹹貝果＋菇菇濃湯+火龍果優格+咖啡黑糖拿鐵H
BRUNCH2(NTD200)：果醬(藍莓)奶油豆漿吐司+菇菇濃湯+沙拉+芝麻奶茶H
各點了一份早午餐套餐開啟了我和老公的美好一天！
BRUNCH1(NTD240)：燻鮭魚鹹貝果＋菇菇濃湯+火龍果優格+咖啡黑糖拿鐵H
這份早午餐一上桌最吸睛就是那一碗火龍果優格，
一副鮮豔欲流的色澤想必嚇壞不少初體驗的賓客，
不過就我對純潔和他飲食習慣的了解，
就算我再不知道放進是打哪來的食材完全不會擔心這是有害健康的料理，
一樣會非常安心放心地大口大口吞！
不過老實說火龍果優格的顏色實在是搶眼到會讓人退避三舍XDXD....
個人本身就愛吃火龍果加上每天一定要來一杯優酪乳，
所以一早來上這樣一杯健康優格腸胃立馬產生化學反應呢！
菇菇濃湯口感比想像中清淡喝起來無負擔我非常喜歡，
被切得十分細小的菇菇不仔細咀嚼會完全忽略它的存在。
我個人其實不是很愛咖啡一入喉香氣濃郁的化不開的類型，
但是這杯咖啡黑糖拿鐵口感濃甜度自然拿捏的恰到好處，
重點是喝起來嘴巴餘味不厚重而是屬於清香那一種非常和我的意，
舒舒服服清清淡淡就很迷人！
燻鮭魚鹹貝果一上桌忍不住產生疑問：只見番茄為何不見燻鮭魚？
原來燻鮭魚被處理在中間那一團淡黃色像是泡芙泥之中，
不像是我們刻板印象中一條一條被排列好的煙燻鮭魚；
這份鹹貝果餡料看起來配色顯得繽紛些，
份量乍看會吃不飽但其實是屬於端小精幹厚實款非常有飽足感，
尤其那團不起眼鮭魚泡芙搭配番茄生菜的各種新鮮甜味，
整個相互融合在口中的滋味讓我有種眉開眼笑的小驚喜！
BRUNCH2(NTD200)：果醬(藍莓)奶油豆漿吐司+菇菇濃湯+沙拉+芝麻奶茶H
奶油豆漿吐司烘烤的帶點酥脆口感顯得粗一些，
搭配酸酸甜甜自然製作的藍莓醬非常開胃可口；
沙拉新鮮脆口且戰整個套餐的份量十分剛好；
之前就嚐過純潔的芝麻奶茶，
喝起來順口舒喉且營養滿分依舊！
這兩份套餐一下肚只能說腸胃格外興奮很有"大掃除"的效果......
飽餐後在Kinfolk Cafe東走西逛東摸西看，
真的是連帶每個角落都的氛圍都稱的上平均二字，
而且不管是一群人、兩個人、三個人、四個人等不會因為座位而受限，
想上網的、想看書的、想和閨蜜敲敲化時間的、想放空的、想趕報告的...，
每個人隨心所欲地在同一各空間裡做自己想做的事情，
就像處在自己家和自己的家人一樣各忙各的.....
時間就這樣說快不快說慢不慢來到午後時光。
另一個胃彷彿提醒著：到了該進食點甜點的時間犒賞一下辣！
走到冰櫃前每一款甜點都不想從名單上移除只好使出大開殺戒指令全部來一份，
不知道是我太敏感還是真的，
隱隱約約感受到替我加點的服務人員想流露出驚訝又不敢太明顯的表情，
老實說決定脫口說出時我其實也是十分害怕的XDXDXD！
手工餅乾(NTD80)
像一顆一顆外型不規則的小石塊一口咬下剛剛好，
酥脆口感十分引人入勝！
百香芒果波士頓(NTD100)
波士頓蛋糕向來體積都比一般蛋糕巨大些，
所以和一群蛋糕排排站時視覺上會特別令人亢奮；
這個百香芒果口味中間夾層的內餡有著滿滿的鮮黃色芒果塊和百香果粒，
最招牌就是醫治入口中那股酸酸甜甜的風味超有戀愛的甜蜜感，
好適合和戀人一起分享的香氣滋味，
而且一吃就特別能感受到手工製作的天然新鮮口感好消暑氣超意猶未盡！
地瓜布蕾起司(NTD80)
光看外觀和一般香濃起司蛋糕沒有甚麼不同，
最經典最特別就是這個地瓜布蕾起司還多一味更美味，
沒錯！就是加入了在地食材地瓜就像是注入了畫龍點睛的新靈魂，
恣意挖一口先感受到的是起司的濃郁滑口感，
接踵而至是地瓜的餘味甜感的席捲像是焦糖般特別吸引味蕾和唾液，
大推起司控一定要嚐嚐看這款入口即化自然手作甜點！
核桃香蕉巧克力波士頓(NTD100)
表面灑上碎核桃內餡豐富巧克力夾層不甜不膩在口中很能彰顯出層次感，
穿插其中的新鮮香蕉始終是巧克力的絕佳夥伴，
兩者絕妙組合充滿著口感濕潤且香氣濃烈並交錯，
一口一口就這樣被鯨吞蠶食.......
吃完一輪下午茶我的第一個感受是，
為什麼讓我有種越吃越餓的感覺？？！
邊寫文章的同時又邊流口水想念著甜點蛋糕飲品，
猜想如果我住在樓上一定會沒事把Kinfolk Cafe'當家裡廚房走，哈～
我們的美好早餐時光在Kinfolk Cafe'，
我們的優閒午後午茶時光也在Kinfolk Cafe'，
Kinfolk Cafe'就像家一樣溫馨自在，
真心推薦在Kinfolk Cafe'度過美好的健康的好時光！
凱莉髮夾是i-Classic Wedding高級訂製手工飾品蝶舞系列最新款！
請密切注意i-Classic Wedding粉絲團贈送活動歐！
早午餐套餐開啟了美好一天！
BRUNCH1(NTD240)：燻鮭魚鹹貝果＋菇菇濃湯+火龍果優格+咖啡黑糖拿鐵H
BRUNCH2(NTD200)：果醬(藍莓)奶油豆漿吐司+菇菇濃湯+沙拉+芝麻奶茶H
凱莉髮夾是i-Classic Wedding高級訂製手工飾品蝶舞系列最新款！
請密切注意i-Classic Wedding粉絲團贈送活動歐！
午茶時間！
手工餅乾(NTD80)
地瓜布蕾起司(NTD80)
百香芒果波士頓(NTD100)
核桃香蕉巧克力波士頓(NTD100)
延伸閱讀／
★新竹高鐵六家店★木耳生活藝術之FAMILY PIZZA手工柴燒窯烤披薩@木耳咖啡&小木屋&大木屋★再次朝聖手作家鄉味披薩依然怦然心動の依戀★
★新竹清大校園★水木書苑／NTHU BOOKS之水木咖啡館★像家一樣溫馨罄香感受被咖啡香、書香、人情味の踏實力量★
★新竹巨城★史坦利美式牛排／STANLEY'S STEAKHOUSE★一副美式作風皮囊但骨子裡蘊藏獨具匠心の異國混搭風情★
★新竹清大建功店★試賣初體驗－FAMILY PIZZA手工柴燒窯烤披薩★融合道地家鄉口味の手作創意披薩料理連金髮碧眼の外國人都瞠目咋舌★
★新竹清大★舊是經典／ABSOLUT KLASSISK│早餐│甜點│優格│貝果│咖啡│★戀上美學與美味交融の北歐之旅揭開丹麥傢俱雕刻大師FINN JUHL秘密★
★新竹竹北★史坦利美式牛排／STANLEY's Steakhouse★增添時尚優雅の豪邁美式勾畫出視覺與味蕾千絲萬縷★
★新竹竹東★囍宴小館★不得不推絕妙好滋味廚藝★
★台北信義★台北寒舍艾美酒店LE MERIDIEN TAIPEI／北緯25度-LATITUDE25★最愛優雅生活與藝術薰陶之味旅巴黎鐵塔下午茶の摩登時光★
＊－。甜蜜約會日之我最吸睛の夢幻時尚穿搭／i-Classic手工飾品蝶舞系列＋Loreal奢華精油唇釉＋愛洋裝蕾絲洋裝＋i-Classic手工美鞋裸蕾絲系列。－＊
★台北信義區★隨意鳥地方101高空觀景義式料理餐廳／Diamond Tony’s 101 PANORAMA Restaurant–Authentic Italian Cuisine★註定逃不過CP值與隨意沾不上邊の鳥地方之遲來i-Classic開幕饗宴？！★
★台北松山★台北文華東方酒店Mandarin Oriental Taipei／CAFÉ UN DEUX TROIS(原名COCO法式餐廳)★偽伯爵&假貴婦一場六星級法式奢華香氛午茶宴！★
★台北大安★KiKi Restaurant／成都川味名菜。麵食★原來這種猛扒飯扒到忘我の快感已被我遺忘多年★
★台北士林★僑園飯店港式飲茶★美味佳餚小推車與熱氣冉冉小蒸籠承載著兒時回憶の重量★
★桃園中正★Mr. May義式百匯★一網打盡各口味披薩、義大利麵、焗烤、燉飯、炸物、蔬果沙拉等吃到飽義式料理之滿足大爆發★
★桃園龍潭★BREAD麵包坊★新款年節禮盒獨家招牌之夏威夷豆塔、起士脆棒、迷你馬卡龍、軟式風味牛軋糖★
★桃園龍潭★BREAD麵包坊★堪稱平易近人實而不華10款歐式麵包以及6款甜食讓我一吃成主顧の愛上★
★桃園蘆竹★尼尼義大利庭園餐廳／NINI GARDEN★二訪仍舊是令人食髓知味★
i-Classic不怕比較，我們只提供高CP值婚品與造型服務。
延伸閱讀／
★i-Classic高級訂製手工美鞋&婚鞋新品第二回★錯過這些美鞋驚人魅力之別說妳擁有過婚鞋！★
★新娘婚鞋★i-Classic獨家手工美鞋婚鞋★讓足下風情一起穿上婚紗感受裸蕾絲の驚人魅力！★
★西裝禮服&商務西服★i-Classic手作西服★素人變身型男大直擊！不只是訂結婚連日常商務西服i-Classic通通搞定！★
i-Classic Wedding皇室風格婚禮造型紀錄作品
i-Classic皇凱莉童話婚禮全紀錄
i-Classic皇室風格整體造型介紹與說明
i-Classic高級訂製手工婚飾
i-Classic婚紗精品
i-Classic手工美鞋&婚鞋
留言列表
i-Classic Wedding (8)
