皇凱莉

－UDI West Kitchen

 鄔地西廚

07-522 -4830
高雄市美術館路77號

營業時間
breakfast AM09:00~11:000
lunch AM11:00~02:00 
tea time PM02:30~05:30 
dinner PM05:30~09:00

檢視較大的地圖 

 
 "鄔地西廚"這個名字極為特別，
讓我一聽到就格外關注，
叫我是天生甜點控，
尤其是英式三層下午茶，
就像在我身上施了魔法解不開的謎一樣喜愛。
鄔地西廚在網路上的評比不錯，
2012年初的台南高雄跨年之旅其中一站，
到此安排享用這期待已久的偽貴婦身分午茶宴。

另外，
令人錯愕的是 "鄔地西廚"竟然已在今年3月份已經宣告歇業！
根據最新小道消息指出，
可能會搬去搬去台中，
若真的是這樣對於台中的朋友就有福嚕！

(貼心老公：那下次我們去台中)

基於秉持敬業兼運動家精神，
我還是有始有終據實分享吧！

話說那是個一點也不風和日麗的日子。

明明呆在南部前兩天氣好的不像話，
第三天瞬間竟風雲變色一整個寒風襲擊讓我們超無言。

本想在高雄的平日下午來點文化氣質陶冶，
沒想到美術館每週一休館，
這是第二個無言。
 

沒關係。

老天應該不會再給我們第三個無言，
我心裡這樣想著。

"那...........下午茶總可以了吧?!" 

於是人肉趴趴夠李老大以他睿智的方向感，
來到這家位在高雄美術館附近和市立聯合醫院對面的鄔地西廚。
幸運的是到處都是停車格。
因為是平日再加上過分陰暗的天色讓整明明應該是朝氣蓬勃的街道更顯得冷清。

鄔地西廚外觀超級歐洲風味，
深色系木質地建材加上一扇扇格子窗戶，
更重要是每扇窗上面延伸出來窗架和一盞盞的小黃燈把歐洲味展現一覽無遺，
讚讚讚！
在這裡拍攝照片應該可以瞞天過海說是在國外，
只是要把中文字去掉就是。
要是能秉持同樣風格元素為基底搬去台中就太棒了！

哈！
我們是第一組客人又可以肆無忌憚的拍照了！
好像整間被包下來一樣。
裡面延續深色木質地裝潢歐式風格，
而且讓我很有義大利的聯想。
(救命啊！為啥美麗場景總讓我想到婚紗？！！)

鄔地西廚整間餐廳腹地不大，
座位容納人數也不算多，
整間看起來的氣氛挺有格調。

又是我喜歡的黑色皮質沙發座。
牆上黑木框照片把歐式復古味道又勾勒更濃厚了，
只要配上純白色桌巾布和杯盤餐具畫面真是好看，
還有天花板同樣款式的燈照，
整體看起來俐落簡單。
 

最後選在有紗質蓮藕色窗簾布的靠窗座位。

照理說是該有個金色陽光的灑落才對...........幻想ing.........

裡面的搭配最讓我看不懂是位置身後這一棵粉紅色的"樹枝"，
應該是跟門口那株白色呼應和搭配吧！
在那空間放超大顆美麗聖誕樹或是有歐式風味的鐵藝應該會更美＜個人淺見。

因為是平日，
只看見一位侍者忙進忙出，
服務態度印象中是OK， 
無過之或不及。

我想李老大一定是太感動了，
所以上餐前特地向老天爺禱告。
哈～剛好被我拍下來...............

很可愛的餐墊紙上圖案，
這就是店門口窗戶造景。

飲料先上桌。
我點了人氣挺高的皇家婚禮，
上面介紹說：
"灑上粉白花瓣與充滿異國氣息水果的慶典茶款，
紀念人生中最難忘珍貴的時刻。"
老公點的名字忘記了。
鄔地西廚的茶款都是從國外引進，
像是德國法國和新加坡，
所以喝起來香氣特別濃郁。

三層英式下午茶是正統的英式下午茶，
通常是從最下層開始依序往上享用，
最下面會是鹹食或三明治輕食類，
中間是scone類的圓形點心或是鬆餅果醬類，
最上層就是蛋糕餅乾類，
不過現在英式三層下午茶都是店家自己搭配，
反正吃起來美味可口又能展現出誠意對我們消費者最開心！

ㄐㄧㄤㄐㄧㄤㄐㄧㄤ！
今天的主角登場了！
轉圈圈＋灑花＋尖叫....................

老公終於醒了！
應該是看到美食禱告跟著結束。

鄔地西廚的下午茶分成四種類型，
這次我們點的是雙人三層下午茶＋二壺茶。

想到英式三層下午茶，
我還會想到赫本在電影窈窕淑女My Fair Lady被改造後拿著花傘出席名媛仕女聚會造型，
誇張歸誇張但是超級美麗！

這滿滿甜點美食真是大飽眼福啊！
  　 

每每寫美食文章，
一定要是吃過正餐後才能寫，
不然血壓天生就比一般人低的我應該輕著會意識模糊重著會直接昏倒........

吃英式下午茶最好是從鹹食開始吃。

鄔地西廚下午茶份量似乎來的北部多，
而且光看輕食類份量大概是正常兩人份早餐。

這是鄔地西廚手工麵包做成的焗烤厚片。
烤過後的麵包口感好扎實，
而且很喜歡帶一點點焦焦的酥酥脆脆！
上面熱騰騰的法式焗烤鮪魚玉米餡料真是美味。

和焗烤厚片相比，
三明治口感略遜一籌，
可能是因為剛剛吃完是熱的瞬間口感變冰冷，
但是還是不錯吃。

光是吃完這一盤，
真的有飽足感，
剩下上面2樓，
更要用心的品細嚼慢嚥品嘗。

第二層的顏色好繽紛，
我喜歡！
咦？！鬆餅不是四片嗎？！
被搬走的兩片呢？！

李老大最喜歡剛出爐的鬆餅，
話說鄔地西廚的鬆餅很鬆軟，
單吃原味有甜甜的麵香或是搭配沙拉一起吃也不錯。

很像在西方電影常常出現的點心，
怎麼看都很刺激食欲。

沙拉搭配食材有生菜類還有玉米片再加上美乃滋。
吃起來很清爽，
卡滋卡滋的我一個人獨享，
配上皇家婚禮真是舒喉。

火腿蛋灑上番茄醬，
甜甜鹹鹹的也很開胃，
單吃或配鬆餅也是不錯的方式。
 

他們家的進口茶品種類挺多的，
每一種都很想試喝看看，
熱熱的皇家婚禮散發淡淡的果香，
不僅唇齒留香而且非常清爽潤喉。

最上面這層就是蛋糕甜點餅乾啦！
看著看著口水又要滴下來。

人家說女人有兩個胃，
一個是用來吃飯，
另一個就是用來吃甜點。
這句話真是一點也不為過。
雖然每個女人都說要減肥，
但是一遇到精緻誘人甜點立刻很沒態度的棄械投降。

沒記錯的話，
這是草莓口味馬卡龍。
OH！少女的酥胸！
不會很甜酥酥綿綿的細緻可惜只有一枚，
既然是酥胸應該給我2枚嘛！

我個人不是很喜歡千層派，
每次一咬就碎一地，
而且我比較喜歡細緻的口感。
這是啥口味也忘記了，
也還不錯吃就是。

可憐的千層派就這樣被我呼巄過去了。

巧克力口味蛋糕。

吃到甜點若是甜度低且口感佳是最順口，
所以清淡而馥郁是最恰當的甜，
有人說會做甜點的男人女人最性感，
之前有一部韓劇是東海主演叫熊貓小姐和刺蝟，
每次東海做出來精緻又可愛的甜點好有愛又很女人醉心，
而且全神貫注的過程應該就是那性感的畫面。

這手工餅乾超脆的，
我跟老公很喜歡吃手工餅乾，
不僅口感好像是有種淡淡幸福圍繞。

這款巧克力口味也好好吃，
一整各齒頰留香。
    

據說在19世紀以前的西方社會，
糖是一種稀有物，
在當時是被視為貴族的象徵，
漸漸地發展，
甜點在西餐中成為不可取代的地位，
難怪有人說吃西餐沒吃到甜點就像沒畫下句點，
愛吃甜點的我不得不說這句話說得好阿！

鄔地西廚英式下午茶我們認為CP值算高，
份量挺大且豐富也料理挺精緻，
但也有人認為太貴，
不知道是不是因為台北物價高，
相對會有不一樣的看法。

現在高雄鄔地西廚已經歇業，
反而很期待台中新開幕，
更希望不論是餐點還是裝潢風格的質感更更上一層樓，
那就讓咱們拭目以待唄！

i-Classic婚紗禮服X整體造型(工作室預約制)
訂製款婚紗精品租借、限量手工美鞋&婚鞋、手作西服&手工皮鞋、皇式風格整體造型規劃
TEL：0975-155550                    
LINE ID：ak10272012
ADD：新北市三峽區國慶路/北大特區太子國際村

官網：http://i-classic.wix.com/i-classic-wedding
粉絲團：https://www.facebook.com/iClassic.Forever.Wedding
部落格：http://siquiero.pixnet.net/blog