以後在宜蘭吃夜市小吃美食多了新地點新選擇－蘭陽夜市。
對在地人和觀光客都是可喜可賀的好消息，
終於不用再把羅東夜市當作是唯一了，
身為宜蘭媳婦的我怎能錯過這要一起共襄盛舉的活動哩！
宜蘭觀光夜市(官網)
03-938-3058
宜蘭市校舍路116號
話說上週末我們回宜蘭的重頭戲有好幾個，
除了滿心期待見到公婆及體驗宜蘭新家生活之外，
還有拜訪鈺菁姐的市區朋友副店長，
再來就是讓我和老公極度虎視眈眈的新觀光夜市。
羅東夜市老字號魅力仍然是屈指一首，
像老公和小姑的最愛阿公湯圓、奕順軒吃到爽的奶凍捲和蔓越莓現做果汁等等都是必吃。
但是每次回宜蘭想去羅東夜市晃晃越來越讓我害怕，
尤其假日夜市外的停車位經常是一位難求，
夜市裡每條擠到水洩不通的巷弄，
幾次之後就讓我漸漸想踏進去的興致減少很多，
要是再加上下雨就更意興闌珊。
最近剛開幕一個多月蘭陽夜市激起老公和我嚐鮮的興趣。
周六天氣雖然陰雨綿綿但不至於冷到會幹譙，
下午出發回宜蘭抵達蘭陽夜市大概是傍晚5點。
目前停車這件事情在新夜市這裡比較不是問題，
除了巷弄裡有一格格的停車位置之外，
夜市緊連著就是露天超大的收費停車場，
不管是停車格還是停車場都是每小時20元，
就以便利性來說我喜歡蘭陽夜市清楚的格局。
一下車就看到夜市外圍貼著琳琅滿目的大招牌，
走道上還有像園遊會一樣的棚子和椅子讓民眾遊客使用，
此外一走進夜市就可聽見一首接著一首的台語流行歌曲播放著。
角落還有搭建舞台，
據說可讓民眾飆歌和以及不定期會辦活動用，
看起來還挺有模有樣的。
這畫面讓我想到士林夜市，
後期也是鐵皮屋搭建且規劃的一攤一攤的。
飢腸轆轆的我們要進軍這個新夜市大開殺戒啦！
(咦！？人有點少耶！不過正合我們意！)
要下手之前我們先把全部攤位先走一遍。
還蠻喜歡這個夜市的動線，
每條路線的寬度距離都蠻寬敞一致，
攤位和攤位之間也不會狹窄或寬敞的不成比例，
而且還有放桌椅、垃圾桶和小洗手台供大家使用，
整體看起來設備都還蠻周到的。
另外，
我們還發現夜市每攤老闆平均年齡都挺年輕，
似乎多半自己創業打拼的居多，
且每間攤攤位佈置不像傳統夜市招牌或是標語貼得亂七八糟，
沿路這樣走一圈僅管內容不同但是還蠻舒適，
被後有人管理與規畫氛圍真的比較有秩序。
全部約有200多個攤位，
最後兩條攤位多半是販賣流行商品居多，
以及周邊還有一些遊戲區，
主要美食區約占全部80%，
每個攤位都有標上攤位號碼。
食物重複性很少，
和羅東夜市相較之下比較集中，
內容比較偏向集合台灣小吃種類，
不像羅東夜市以在地道地經典美食居多。
最重要的是不管颳風下雨何時來這裡都不會因為天氣影響興致，
這是我喜歡蘭陽夜市的第二個原因。
大致上快速瀏覽一遍，
這攤廟口芋丸仔早已被我放進口袋名單，
尤其是那一粒粒芋頭丸頻頻熱情地跟我揮手著XD.............
攤位上一位金短髮女生正在不停地在製作芋泥球。
主要有三種口味：原味香酥芋丸、包有肉鬆蛋黃的蛋黃芋餅以及爆將起司芋球。
天啊！
和我一樣愛吃芋頭的你／妳一定對這一顆顆飽滿扎實的芋兒難以招架吧！
真是太可愛了真想直接放進口中，
淡淡的粉紫色真是賞心悅目，
連店家在不在意我厚臉皮著力馬拿著相機就是拍拍拍拍XD.....
選定好口味老闆就下油鍋炸成金黃色的外表。
每顆芋泥丸子大約比掌心小一些些，
基本上20元一枚個人認為不算便宜。
我不愛吃蛋黃所以選了原味香酥芋丸和爆將起司芋球。
金黃色的成品外表看起來好酥脆，
熱騰騰的吃起來不油膩非常卡滋卡滋的，
最讓我驚喜是原味香酥芋丸完全不甜，
非常有芋頭綿密扎實的口感，
基本上可以說是品嘗芋頭本身原味的清甜我喜歡；
而另一顆爆將起司芋球驚喜沒有很大，
以為是一咬下去會瞬間爆炸到被暗算的爽快，
且主要是以起司的甜度來提芋頭味。
如果可以我想省去它的鐵甲戰袍直接吃芋泥球XD......
原本老公想吃類似鐵板燒或是牛排餐盤，
不過這個新夜市就沒有這類美食攤。
芋泥球隔壁的赤炸雞排倒是抓住了老公的心，
和羅東夜市裡的那間人多到爆炸的赤炸一模一樣，
上次品嘗過一次印象還不錯。
這間攤位120號的赤炸雞排位置差不多在整個夜市中間位置。
赤炸的點餐和領餐分別是兩個不同的窗口。
雞排主要有四種口味：照燒蜜汁、泰式酸甜、胡椒和甘梅。
老公沒有點台面上其他炸物，
僅點了一份60元的霸王號之12盎司蜜汁大雞排。
赤炸沒有切塊服務。
這雞排份量夠大夠厚比我的手掌還長還寬，
吃起來不油膩且雞肉軟嫩得很透徹且多汁，
老公心滿意足的表情跟下課放學的學生一樣爽哈哈。
162這攤歐妮韓式辣炒年糕也是讓我一見鍾情的小吃！
話說我最近追的韓劇"吳子龍走吧"正好演到男主角自己創業賣韓式炒年糕，
每次看到炒年糕的過程真的是讓我銷魂，
本來就很愛吃這類年糕料理的我必看必銷魂。
沒想到蘭陽夜市竟然讓我解饞，
二話不說就衝上前去！
這攤由一個很年輕的短髮小女生幫我們服務，
遠遠就看到她非常堅守崗位的在賣年糕。
老公不愛吃這一類的料理所以我只點了一份。
除了年糕還有豬血糕、高麗菜、豆皮還有滷蛋。
和我在電視看到的炒年糕顏色好像有點落差比較沒那麼炸紅感。
一份50元的炒年糕拿起來挺沉甸甸，
上面還灑上蔥花和白芝麻提味整體看起來很豐富。
我認真邊看邊吃發現年糕怎麼沒幾根讓我有點失望，
不過微辣醬料的味道蠻開胃且年糕和豬血糕Q度剛剛好。
下次去我會事先跟那位小老闆告知：
我想要省去非常占空間的滷蛋並換多一些年糕！
要吃下一攤的時候，
老公：乾脆我們老了搬回宜蘭來賣小吃好了！
我：那要賣啥！？
老公：這裡好像沒看到有人賣妳最愛的潤餅耶！
那就賣你愛吃的潤餅好了！
沒想到一說完頭一抬潤餅就出現了XD............
這間攤位數字非常好記的101潤餅捲就是我下一個目標。
這攤潤餅的老闆娘除了戴口罩還戴帽子戴手套，
而且上面還有標語說"老闆娘不方便碰錢請客人自行找零"，
這樣講求衛生的攤販觀念我要給她們100個讚！
潤餅主要口味就是原味、甜辣和芥末。
個人我是吃潤餅習慣吃原味之外且不放醬料也不愛花生粉，
貼心的老公每次幫我點一定會事先提醒老闆。
就像豬血糕在我心目中經常是名列前茅的美食，
可是我就是不愛花生粉攀龍附鳳的跟著它。
話說這條潤餅捲比一般的又大又粗餡料極度飽滿。
胃小的人可能一條就準備打道回府XD.......
裡面有紅燒肉片、高麗菜、酸菜、豆芽菜、豆皮、香菜和肉鬆。
除了原味之外最好是一咬開來餡料多到像炸開一樣，
而101料確實夠多只是潤捲皮不知道是不是太多層，
口感似乎有一半被麵皮給分去，
需要花比較大的勁兒來咀嚼麵皮。
如果喜歡厚麵皮的客人應該會喜歡這味。
老公一看到82這攤甜在心手工雞蛋糕就停下腳步，
我猜八成是他又想起小時候的回憶吧！
這攤雞蛋糕主要分成卡通造型和蛋造型兩種，
其中淡造型可選擇包乳酪、花生和起司餡料，
再依照個人口味來決定是否要淋上例如蜂蜜、煉乳、巧克力或是草莓。
而且這攤老闆娘梳了兩顆包頭挺可愛的。
雞蛋糕攤位前面正好有一個超大的充氣水池，
一開始沒人還以為是裝飾或是游泳之類的，
原來是划船遊戲區。
夜市舞台旁邊的廁所目前使用起來蠻乾淨，
希望未來的觀光遊客都能維持廁所裡的整潔，
讓每個後來使用的人都能感到舒適。
當時我們在雞蛋糕攤位前面等了小久，
還發現連排在我們後面的人都走了，
一問之下才發現少寫一張單XD..........
老闆娘非常淡定冷靜的道歉後，
除了我們最先點一份原味造型卡通的口味，
還多送了兩枚奶酪口味的蛋型雞蛋糕。
(那以後可以都不小心少寫一張單嗎！？！？XDXDXD)
個人我比較喜歡有包餡料的蛋型雞蛋糕，
有加入奶酪餡料好綿密口感超好；
而單純卡通造型的雞蛋糕才是老公最愛，
他喜歡外皮烤的酥酥脆脆之外，
單純吃濃厚麵皮香氣最有吃雞蛋糕的FU！
甜在心手工雞蛋糕和古早味雞蛋糕口感不太一樣，
古早味雞蛋糕主要是裡面口感超扎實厚實，
現在改良版雞蛋糕則是外皮非常酥脆，
不管是哪種雞蛋糕這像是連結小時候回憶的代表物。
這間140墳仔埔官財板是我婆婆來這裡必點的小吃！
自從上次到花蓮自強夜市吃了讓我上吐下瀉的X家羊肉官財板之後，
官財板從此被我列入人生拒絕往來戶，
這陰影應該會伴隨我很久很久吧！@@..............
蘭陽夜市裡這攤官財板出乎意料的很多人，
上面繡著琳瑯滿目的口味，
最特別就是有一款是古早味叭噗冰淇淋還蠻讓我想躍躍欲試。
(不過甜的對我的陰影來說就例外許多了XD)
老公看完上面口味之後轉頭對我說：
老婆！可能是因為棺材板害妳上次嚴重上吐下瀉，所以羊肉口味官財板都停賣了！
我認真一看：
哇！有雞豬牛就是沒有羊肉口味耶！XD
這攤官財板家味差不多在40-60大洋，
主要有三星蔥豬肉、青醬雞肉、泡菜豬肉、三星蔥牛肉、蒲燒魚肚、
青醬海鮮、鳳梨蝦球、鴨箱堡、泰式雞醬海鮮和芋香冰一共10種口味。
婆婆最愛就是泰式雞醬海鮮。
我們都沒有吃官財板，
點了兩份是要拿回家孝敬公婆。
青醬海鮮據說吃起來料挺多還不錯。
另一個是青醬雞肉，
小姑說裡面蔬菜很多整體還不錯吃。
這攤青蛙下蛋老公點了粉圓加鮮奶。
其實問我這一類珍珠類的飲料問我極度不準，
除非把甜的做成鹹的我會直接說難喝，
不然我真的無法分辨XDXD.......
晃著晃著有幾攤讓我回頭好幾次的凶手就是油亮亮的油飯啦！
夜市裡大概有2-3處油飯攤位。
看到油飯對我而言是一種吃再飽也想吃的嚴重犯規！
101潤捲餅隔壁的107傳家美食讓我再也忍受不了終於伸出魔爪了!
這攤是標準小吃攤有麵飯米粉等主食，
但我眼中僅看得見這殺死我不償命不見血的油飯。
更機車的是老公真的是太體貼我了還出手闊綽的買了兩份，
難道他是想彌補我平常吃不到的渴望？
反正一整個又大驚又大喜，
總之就是讓我興高采烈的外帶！
蒸籠裡熱騰騰香噴噴的油飯怎麼那麼讓我又愛又恨押！
老闆不是認為我太誇張就是認為我一定生病了，
因為從頭到尾我的目光和相機鏡頭沒有離開過。
之前有說過我不喜歡在我要吃的油飯上沾染很多無謂的醬料。
吃油飯最大的樂趣就是一口口咀嚼著米粒的Q彈與香氣，
拌炒的香菇和肉絲蝦米等更是畫龍點睛的靈魂人物各位缺一不可啊！
連老公都被我愛吃油飯的熱情也強化了不少～
油飯油飯啊！我們是妳的忠實粉絲歐！XDXDXD.........
自從上次和GINO吃韓式料理(★台北中正★火樹銀花韓式涮烤★推爆了的道地家鄉味★)，
老公對於地瓜拔絲這道傳統甜點就瘋狂愛上。
一到攤位124的地瓜拔絲又勾起他的想念，
我一眼就看穿他的蠢蠢欲動，
便慫恿他快點掏錢出來別囉嗦了！
攤位前老闆還貼心地寫上注意事項。
－製作時間為3-5分鐘，現作時間較久請見諒。
－未立即食用完畢請先冷凍；待食用前放置冷藏退冰即可。
－拔絲地瓜為國宴點心，特選地瓜包附上脆甜糖衣。
－拔絲就是糖衣凝固前把它分離所產生的牽絲狀態。
我第一次看到拔絲地瓜原來是這樣製作耶！
把沾滿麥芽糖的熱地瓜塊轉放在鐵盤上把糖衣分離真有趣耶！
而且老闆知道我在拍照還停了幾秒真是貼心。
老實說我個人對地瓜的喜歡程度遠遠低於芋頭，
雖然這畫面金黃色閃亮亮的光澤確實挺誘人。
老公吃完對我說一句話：
其實我比較喜歡穿冬裝貂皮大衣的地瓜拔絲XD.......
一時間我還聽不出來，
原來是他喜歡地瓜外面的糖衣裹的厚厚一層啦！
124攤地瓜拔絲布料比較少應該是穿春夏裝，
喜歡看地瓜坦胸露背或是露出身材曼妙曲線，
顧客們可以嘗試這家看看XD...........
隔壁攤是123攤小胖水煎包。＞再訪已不見蹤影。
我很愛吃水煎包，
記得剛和老公住附近有家超大顆超便宜水煎包，
裡面滿滿高麗菜又夠味是老公每週三必採購給我的點心，
很可惜的是自從土地被徵收之後那攤位人去樓空，
話說我好想念啊！嗚嗚嗚～～～～
這家小胖馬上又讓我聯想到讓我想念不已的水煎包，
買了三粒我只吃其中冬粉韭菜口味水煎包，
另外兩粒帶回家後的下場也不知去向。
新聞報導：
蘭陽夜市旁則是火車站及客運站，地處市中心，儼然有後起之秀之姿。
如果只想吃夜市小吃我會來蘭陽夜市，
想吃道地宜蘭小吃去羅東夜市比較恰當。
蘭陽夜市裡面還有很多都蠻想吃吃看，
例如官財版對面的烤魷魚、罵子蛋或是芋仔冰棺材板，
還有那個烤山豬肉和爆將豬雞肉捲.............
除了美食小吃之外，
好停車和室內空間也是會讓我們繼續上門的主要原因。
吃夜市的優點就是即便再做作的人都會不自覺地真誠地面對美食。
隔天晚餐我們又再度光臨，
重點是補給婆婆最愛的泰式雞醬海鮮口味官財板，
和公公及小姑兩塊12盎司的赤炸霸王雞排。
下一次蘭陽夜市美食記咱們見嚕！
7月份"歡慶年中感恩回饋"活動一落幕，
接踵而至8月份認養幸福蝴蝶贈送活動來嚕！！！！！
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