南投埔里，
一個四面環山又以甘泉、美酒、鮮花、佳人著稱的盆地小鎮。
前年差不多這個時後，
也就是在桃米生態村裡大家耳熟能詳的紙教堂附近，
我們在一間充滿蟲鳴鳥叫且貓頭鷹低鳴具有豐富生態景觀的民宿中落腳夜宿。
第一次入眠被此起彼落陣陣鳴聲如此親近地包圍著。
若瑟桃米民宿(官網)
049-2915133／0920-169422／0932-169422／0932-169422
南投縣埔里鎮桃米生態村桃米巷59號
南投，
除了記錄著我小時候和許多親戚家族一起旅行過的足跡，
更是承載著老公四歲前的成長記憶，
婆婆說老公正正好選在除夕夜那晚正式向這個世界say Hello。
以前在竹科工作有一個和我交情不錯的女同事，
對她印象除了長相甜美又好相處之外，
另一個就是她的老家就位在南投埔里且家裡經營民宿，
她經常邀請我們去她家作客。
(很可惜大家各奔東西失去聯繫)
開始愛上旅行之後，
清境農場、綠色隧道、九族文化村和日月潭、杉林溪和溪頭等等，
這些百去不厭的南投著名觀光景點似乎有著一種無緣無故親切感，
處處讓人讚嘆自然生態之美，
沿途一幕幕風景美不勝收，
信手拈來的一拍都是絕世佳畫。
埔里，一個氣候宜人的特色溫暖小鎮。
有著鬱鬱蔥蔥讓人一親近就放鬆的自然生態和可參觀的特色景點，
像是紹興酒、酒蛋、筊白筍(美人腿)、白甘蔗、埔里愛蘭泉水和香菇，
這些赫赫有名的名產伴手禮更是不能錯過，
還有後期18度C巧克力工廠每到假日必定把這間店面給擠得水洩不通，
對了對了！埔里可是出美女的好所在！
(話說阿彬哥真是好眼光很幸運娶到來自埔里Peggy嫂)
翻閱最後一次關於南投的回憶彷彿是才剛結束的輕旅行。
時間回溯兩年前的2月份，
我們風塵僕僕來到風光明媚南投埔里。
白天把想去的景點大致上攻略之後，
落腳在一間我和老公一致認為可說是柳暗花明又一村的進階版民宿，
除了民宿環境清幽靜謐且非常乾淨舒適之外，
沉沉睡去之前耳邊有一群大自然交響樂團接連不斷地為我們演奏著，
直到我們進入甜蜜的夢鄉。
傍晚抵達埔里桃米生態村。
和若瑟桃米民宿的主人郭老闆電話聯繫之後，
隨著他的帶領進入一條羊腸小徑最後來到民宿旁空地處停車。
賓客若會因為這條狹隘彎曲的通道而擔心讓愛車受傷，
一定要提前告知且郭老闆會引導出入較為安全的停車場，
要是駕車技術不佳而讓愛車有傷郭老闆可是不負責的喔！
一下車按照慣例卸下行李一步步隨著郭老闆的步伐緩緩走向民宿。
短短的路程卻有整片綠意盎然包圍著，
再神經大條也能感覺這份異常新鮮的空氣。
原本眼前是各種野生植物生態一叢叢，
走著走著進入被片片大葉植物簇擁著一條小小宅宅的棧道，
最後抵達了終點：一棟鵝黃加白再帶有清脆綠的清新建築。
這眼睛為之驚豔的景象立刻心曠神怡了起來。
照片／若瑟桃米民宿官網
熱情又親切的民宿主人郭老闆是從外地搬來埔里定居，
曾經從事關於賣花行業，
輾轉機緣而在埔里桃米買下地搭建起心目中理想的民宿，
除了能結交新朋友還能找到最初的自己。
照片／若瑟桃米民宿官網
大門前的造景就像一片隱藏山林裡的自然秘境，
尤其前方生態池中間設立的蜿蜒木質棧道，
漫步在上面還有各式各樣的生態動植物能欣賞，
搭配四周柔密叢生的花草樹木，
一整個被這片蒼翠茂盛渲染到心境跟著開闊起來！
郭老闆說這個池子主要是用來做生態觀察用，
裡面包含很多青蛙蜻蜓等昆蟲和水生植物。
對於生態有興趣的賓客，
當日晚間八點集合於民宿前生態池有人會親自解說；
若是民宿園區範圍外之生態導覽解說費用為NT1200元／次
在這裡除了能讓身心靈沉澱之外，
若是過分久留還能感受到另一個奇景，
也就是沈復"兒時記趣"其中所提到的：夏蚊成雷，私擬作群鶴舞空。
就是快跑啦！
如果你不想被叮得滿頭包滿身腫的話。
一走進一樓大廳，
也是隔日早餐用膳的位置，
濃厚的東方木質感禪風設計裝潢，
彷彿再再強調郭老闆最初的想法：原始自然心即意境。
每日晚間9點以後為泡茶聊天時間。
照片／若瑟桃米民宿官網
這棟民宿2樓和3樓各別有5間房一共10間，
除了維持最基本的配備優雅整潔，
這裡每一間套房都是郭老闆驚心的設計與安排，
全部都是以原木為基底再加上風格變化，
無論是極簡浪漫還是東方禪風，
都是採光極佳且每間房每扇窗景都充滿生命力。
我們選擇2樓寢宮房型為201百日青。
一律禁煙也不能攜帶寵物。
一進門，
最讓我有種好久不見的熟悉感－那台顯眼厚重的電視機。
再來就是撲鼻而來濃濃的沉沉的木頭香氣，
最重要就是眼前窗明几淨的採光灑進整個房間，
把一塵不染的地板和整齊站立的傢俱點綴得更加明亮與清晰。
所有房型裡面唯一最公主浪漫的房型就是這間，
我也是衝著這張充滿度假禪風的紗幔所包圍的床而選訂。
一進門的右手邊緊連著大窗台，
儘管當時轉陰沒有熱情陽光的天候，
仍然把整張床點綴的更加每侖美奐，
尤其一片片飄逸紗幔若有似無隱隱約約的垂墜曲線纏繞在床邊，
不是峇里島或歐美味反而是日式東方禪意為主軸，
讓唯美又夢幻的氛圍更有一番特色！
我猜是郭老闆怕枕頭和棉被會不經意染上灰塵，
為了讓客人享受到最細緻體貼的服務，
在客人入住前都會把它收進大衣櫃。
紗幔床的右手邊有一個同系列的梳妝台和一盞古典風情的床頭燈。
紗幔床的左邊也如同右邊一樣有一盞古典風情的床頭燈之外，
外加一個熱水壺。
外面的天色越來越暗，
當我一亮起左右邊的床頭燈，
尤其從紗幔的角度向外望去，
彷彿是一個女人心裡最隱密空間般的嫵媚、細膩、帶點性感唯美，
緩緩地勾勒出一筆筆小情緒似的。
我好愛。
房間裡有無線網路、冷氣空調和數位電視。
一進入房間如果發現哪有問題例如乾淨度或是備品缺少之類，
都可以立即向負責任的郭老闆反應。
身躺在這張半透明紗幔的大床裡，
也會不自覺典雅浪漫起來，
一整個就是情調百分百；
配上軟硬適中的床墊，
連入眠都會不自覺地微微上揚，
一覺好眠到天亮。
向床邊的窗景看出去偷偷綻放的一棵桃紅色山櫻花在外面那頭微笑著！
一種樸質美似乎透露著春天的腳步漸漸近了。
想到櫻花會莫名地有一種溫柔燦爛的氣息，
尤其是一片盛開的滿樹櫻花真是美到爆炸！
難怪有一句話說：春城無處不飛花。
房間入口處的右邊就是乾濕分離衛浴間。
以白色為整體基調，
乳白色的馬桶、乳白色的洗手台、乳白色的磁磚牆壁和乳白色的窗台。
浴廁間一樣是採光通風條件佳，
且衛浴設備也是維持的纖塵不染，
基本的盥洗用具和毛巾及吹風機。
這裡的夜晚一片寂靜卻不死寂。
大自然的天籟樂曲開始緩緩響起，
越晚越熱鬧越夜深越嬝繞，
尤其青蛙叫蟲聲齊鳴一陣一陣的此起彼落，
運氣好還能聽得見貓頭鷹加入低沉的合音，
入眠中的我們除了能被綠意盎然的生態寧波給擁抱著，
還能搭配著一首接一首免費的晚安催眠曲宛若助眠，
躺在溫暖舒適的大床上一覺好眠到天亮。
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隔天清晨，
睡眼惺忪的我們捲起窗簾布想確定今天的天氣時，
驚喜地發現一棵棵山櫻花好像在深夜裡密謀串通好似的，
早就在那邊嬌嫩地綻放著，
準備迎著我們起床的第一刻說聲早安。
早晨和煦溫暖的陽光灑在正在賴床如我的臉龐，
安靜的即使只是停留個5秒，
彷彿嗅到淡淡的芬芳青草香，
也許這是另一種喚醒我的方式。
梳裝完畢之後的重頭戲就是享受早餐，
而且是要像皇帝一樣的享受早餐，
雖然不知道接下來的是驚喜還是驚嚇，
就靜心期待吧！
GO～下樓去！
話說早餐供應是早上的8點到9點，
我們在合理的時間內進場，
可是一下樓已經是人聲鼎沸的狀態！
已經有一大家族的賓客在1樓大廳用餐了，
瞬間顯得我們像是插班生一樣找不到位置入座。
但是畫面一轉台桌上一盤盤色香味每俱全的早餐，
竟然迅速地把我剛剛的小驚嚇給通通退光光，
幾乎都是我愛吃的中式料理實在是太營養豐盛了！
原來這裡民宿大大小小的事宜，
甚至包括招待賓客的澎湃早餐，
都是由郭老闆親自下廚忙進忙出一手包辦！
光是這點真的要給他100個讚 !
這裡的早餐中式為主，
是我很少吃到的懷念稀飯料理。
郭老闆最用心的地方除了由他親自料理打點之外，
他所準備每道稀飯配菜可不是馬馬虎虎青青菜菜的應付，
也不是一般簡單的現成罐頭或是肉鬆就打發，
而是你光用肉眼就能感受到極點的誠意，
可說是我吃過中式稀飯最有誠意最經典的一次了！ 
那天用餐非常擁擠混亂，
好幾次來不及拍照桌上美食佳餚就被分食的一乾二淨，
一整個傻眼遇到來勢洶洶來搶糧的婆婆媽媽小孩們，
正因為這樣我們只好抓緊時間先加入戰局先下手為強，
不然就只能眼巴巴望著美食放進其他一張張大口的畫面。
而且郭老闆也是不斷在對付這個供不應求的冏境。
不斷再補糧不斷招呼客人不斷進出廚房。
話說這真是一頓不優雅不書湖的早餐！
又為何如此幸運能與這一大群來勢兇猛的家族共享原本該是一頓悠閒優雅的早餐？！
這兩道油漬涼拌洋蔥鮪魚和蒜苗高梁香腸是我唯一近拍到的畫面。
看起來是不是令人炮龍亨鳳涎三尺啊！？
室內的位置都已經坐無虛席，
導致我們只好向外發展。
外面有微風徐徐陽光普照且環境宜人的陪伴當然是美好，
無奈的是邊吃著我愛的美食卻還要邊遭受蚊子軍隊的襲擊，
只能說一則以喜一則以憂，
和我們同是天涯淪落人的隔壁情侶，
應該也是苦中作樂吧！ 
在奮戰中搜刮來的豪華美味稀飯上桌啦！
拋除掉蚊子這個不可抗拒的因素，
在這裡吃早餐真的很情調，
尤其這張超有森林氣息的樹皮餐桌和我們享用的中式早餐真是絕配啊！
現在看這些照片，
我提出深深的懷疑：我們的實力怎麼可能就僅只於此？
仔細回憶當時戰況只能說外來因素供不應求，
當時已盡力搶糧，
只能將就暫時先就此裹腹。
以中式稀飯的配菜來說，
種類雖然不多但可說是滿頰的口齒留香，
先不論手藝如何，
看起來就令人有食指大動的FU！
光是就地瓜稀飯老公就喀了兩大碗，
特別是黃澄澄的地瓜釋放到粥裡的甜味非常香甜；
蒜苗高梁香腸片很ㄙㄨㄚˋ嘴，
不會很油膩配著蒜苗下口，
微辣的味道非常開味！
右下角的煎炒到金黃色的炒蛋和清炒香菇，
整個清爽的口感更加突顯滿嘴幸福好滋味！
我們在享受早餐的過程裡，
因為美味早餐化解了剛剛紛亂不悅感，
希望下次有機會再度前往入住，
我們可以邊放鬆地吃著愛心早餐邊和郭老闆閒情逸致的聊天。
離退房還有一段時間，
我和老公也沒閒著，
從庭院的右側小們慢慢散步到戶外，
除了曬曬格外難得又溫暖的陽光，
也順便曬曬我們的幸福。
一路上鳥語花香輕鬆愜意。
約莫5分鐘的腳程就走到了聲名遠播的紙教堂外圍。
晴空萬里下的紙教堂被一片綠樹草地環繞，
白色的外觀格外更加顯眼。
話說在1995年日本阪神地震造成70%房屋嚴重倒塌，
因此在著名建築師坂茂的奔走下，
約莫300多位的義工投入了紙教堂的興建，
搭建了一座紙管教堂，
這座教堂象徵了災後重建的不滅精神。
因緣際會遠渡重洋為了繼續使命來到台灣。
紙教堂的建立在台灣921大地震受災最嚴重的南投埔里鎮上，
這建築的使命成為了這裡非常重要的精神寄託，
為了安撫921大地震受創的心靈，
就在2008年的南投埔里桃米生態村完成了這座漂洋過海來的紙教堂／Peper Dome。
紙教堂可做為結婚禮堂、演奏、攝影、寫生、禮拜禱告、解說。
之前有造訪過紙教堂，
所以這次沒有走進紙教堂園區參觀。
進入紙教堂的門票全票100元，
優惠票50元(包含65歲以上、學生、學齡前兒童、團體票、埔里鎮民)，
且門票可抵園區內的用餐消費。
紙教堂目前已經擴建成除了紙教堂之外還包含了新故鄉社區見習園區，
也就是多元化的發展結合了生態、造景、社區成品展、輕食區兼活動區。
下圖中這棟看似帶有歷史文物感的日式黃色建築就是生態共和餐房，
主要為簡單餐食與午茶點心以及販售周邊手工的小物。
我好喜歡這張照片靜謐中的清新氣息，
讓我想到造訪過大版的金閣寺，
卻有種莫名的連結感。
吸足了日光給我們的滿滿能量，
再緩緩地按照原路步行回去，
中途經過了鎮上充滿人情味的小市集，
把桃米生態村團結居民更多可愛和活力的特質表現更加一覽無遺了！
尤其這個面積不到台灣的1/2000的依山傍水桃米里，
卻神奇地孕育著極為豐富的生態資源，
讓四面八方前來的遊客都能享受到這裡一景一物的綠意風情，
不管哪個季節來旅行，
都能目睹各種不同自然風景，
我想這就是桃米生態村所散發出來的迷人魅力。
南投埔里，
非常適合來場輕鬆休閒的放空輕旅行，
尤其是桃米生態村，
可以嗅到盡是滿慢活的悠閒，
即使一個人旅行於此並不會感到寂寞，
反而因為沉浸在大自然裡更能找到最舒服的姿態；
若是一群人也會寫下更多精彩有趣的回憶。
若瑟桃米民宿的郭老闆平易近人極度好聊好相處，
民宿環境整體表現舒適宜人，
價格也算是挺親民挺有人情味，
整體來說CP值非常高，
網路上對於住宿和郭老闆的評價也都是口碑好評價高，
也推薦有機會來這裡放鬆的你／妳嚕！
－更生月色半人家，
北斗闌干南斗斜。
今夜偏知春氣暖，
蟲聲新透綠窗紗。－劉方平／月夜
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