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美好事物總是經得起一而再再而三的重複和考驗,

即使物換星移時空變遷。

美食佳餚的精神更是如出一轍,

一旦嚐到美味吃到甜頭就再也回不去了!

在竹北史坦利美式牛排的歡樂聚會,

不僅吃得很滿足玩得很盡興,

更是體現到經典好味道背後的用心與溫暖!

 

 

 


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史坦利美式牛排/STANLEY's Steakhouse

竹北店(官網)
03-5501800
新竹縣竹北市成功二街142號

新竹店(官網)
03-5311507
新竹市中央路230號


 

 

 

 


急於節省時間所以美國人發展出各式各樣的簡單食物,
而且份量夠大夠多且用餐氣氛夠歡樂不拘小節才夠美式文化,
像是漢堡、炸雞、牛肉捲等等都是風靡世界各地的美食座上賓,
儘管這類料理的熱衷程度和老公相較之下我稍嫌不足,
但是豐盛視覺和味蕾的經典味道一樣能輕而易舉征服我的喜好!


過去在新竹工作好多年結交了不少好朋友,
這些貼心溫暖的友誼總是給了我一有時間就回去的滿滿動力,
現在成員多了貼心老公一起共襄盛舉,
不管每個人為了討生活多繁忙,
只要見到這些朋友心裡頭總會湧入無限的輕鬆和興奮,
只要一搭上線打開話夾子永遠有爆笑不斷的歡樂聲,
就算在微不足道的話題總會參雜天馬行空元素或生活點滴爆笑分享,
其中史坦利美式牛排當家老闆賢伉儷阿力和思潔更是名單之一。

先恭喜老爺賀喜夫人的是受歡迎的史坦利美式牛排在竹北成立了新分店。

這對郎才女貌夫妻檔在新竹巨城附近經營了屬於他們的美式牛排店,
經常有絡繹不絕的饕客上門光顧,
風評不錯生意極佳才有了竹北分店的誕生。

不管是新竹本店還是竹北分店,
真心經營與用心料理才是他們打動客人主要關鍵,
從阿力在餐點品質上的嚴格把關,
思潔對於空間環境的品味與創意發揮,
在我眼中的他們誠懇又厚道,
隨時能發現他們滿滿的"將心比心"生活哲學。

另一方面,
兩人如膠似漆深厚情感與認真踏實的態度更是襯托了史坦利美式牛排的經營理念與品牌價值。

也許這就是成功的關鍵之一。

拋除掉好交情這層關係,
這篇美食文章完全基於個人我自告奮勇。
說刻意幫朋友打廣告也好,
如果體驗過後如果不夠優其實也無須大費周章的撰文。
(寫美食旅遊文章對我而言一定要真心認同才會記錄,
因為這裡一字字一句句都是用心慢慢敲鍵盤編寫完成)

之前品嘗新竹店的美式餐點,
其中主打商品之一牛肉漢堡和碳烤田園雞排深受我們喜愛,
尤其是漢堡控的老公更是讚不絕口地在我耳邊重複嚷嚷著:
竹北店一旦開幕一定要光臨造訪!

話說竹北店2012年末開始經營,
讓我飲恨的是因為私人因素無法搶頭香參加當天的開幕,
直到上周六和老公臨時起意下午直奔竹北,
就為了見到這對賢伉儷留下重要的回憶。

每次和阿力思潔約會似乎都會有笑料十足的驚喜。

史坦利美式牛排竹北分店位在喜來登飯店附近的區域,
最棒就是成功二街有一個超大的收費停車場可使用,
再不然附近路邊白線空位也可以停放,
可說是不用擔心找不到車位非常方便。

放眼望去這帶有很多種類料理餐廳林立,
史坦利美式牛排藏身的位置算是比較獨立,
我和老公一下車步行在這條巷弄,
遠遠就能望見那越靠近就越熟悉的紅色牛頭黑色大招牌:STANLEY's Steakhouse

"哇!好漂亮精緻的門口喔!" 我出乎意料的說著。
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店面佈置充滿清新淡雅的歐美鄉村氣息,
木質地元素搭建在屋簷下更顯個性獨特,
尤其淺綠色微微刷白打造成略顯復古的門框搭配著明亮几淨的玻璃窗景,
隨著光線反射倒映的畫面格外醒目且吸引人駐足,
還沒來得及進門向連主人公阿力思潔打招呼,
就已經被門口的景象給擱淺了一番。
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一棵聖誕樹喜悅地佇立在門外,
彷彿象徵了熙攘城市裡的一份置身世外。

美式餐廳裝潢色系一向偏重偏濃且添加些歡樂的色彩元素,
但阿力思潔利用主題鮮明的聖誕樹作主軸,
再搭配以金色為主的大面積裝飾品來點綴,
不走眼花撩亂的多重色彩繽紛風格,
而是以極簡清晰的線條並暗藏些許心思勾勒出一幅溫暖又深刻的景像,
整體懷舊鄉村裝修風格呈現出一種精緻大氣卻不失歡愉,
彷彿坐在裡面享受大餐隨時都像是熱鬧愉快的聖誕佳節。

對我而言是一見傾心的溫馨與喜愛。
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門口一處小空間放置了兩張椅子,
這是主人的貼心巧思,
讓前來享用大餐的賓客們能在此拍照留下美麗的倩影所用,
整個看來還別有一番情調!
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這張是老闆史坦利為我們兩個掌鏡拍攝,
平心而論蠻不賴的嘛!
話說在門口就讓我們逗留好一會兒,
想必今晚不在這裡好好放鬆是不行的啦!
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這天陽光出奇不意的露出笑臉,
尤其和煦午後時光懶洋洋坐著好沉醉。

門口用心堆砌出的小復古小清新環境,
總讓我想像著手拿一杯香氣四溢的咖啡,
或是一塊濃郁綿密的布朗尼陪伴著,
再不然夜晚手執一杯紅酒乘坐在門口,
輕輕緩緩地謀殺著這些靜謐的時光。

讓我發現另一個小巧思就是門口上的可愛手工小牛頭LOGO。

史坦利美式牛排營業時間,

周一公休
周二至周五/11:00~14:00,17:30~22:00
周六至周日/11:00~15:30,17:00~22:00

另外,
目前雖然尚未有用餐時間的限制,
但是各位饕客們不管是光臨新竹店還是竹北店請一定要事先訂位!
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享受完店門口的氛圍,
繼續往裡面參觀嚕~
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一推開門,
輕快的音樂正在播放著。

餐廳整體設計延續了店外的鄉村風情元素,
右邊淡綠色牆面和投射燈黃橙橙的光影四處若隱若現,
尤其是細緻的木質餐桌椅和隔板以及各種小裝飾物,
這些細枝末節處的精描巧飾營造出溫馨愜意的餐飲氛圍。
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牆上有三個彷彿是超大版本圓形別針徽章懸掛著,
桌上早已擺放整齊精簡用餐器具和調味醬料,
特別就是每張桌上都有一個酒瓶,
其是裡面裝的是讓賓客自行取用的水,
這種物盡其用的方式美觀又環保,
所以上門用餐的賓客們千萬別誤會服務人員的服務不周到喔!

這裡不收取服務費用。
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竹北店總共有28個座位,
老實說以美式餐廳來說座位數量挺少的,
對於阿力思潔來說,
這部分當然是未來繼續努力的目標規劃之一。

另外,
不得不稱讚一下阿力,
廚房是他的最重要天下之外,
店裡餐桌和簡易精緻小櫃子的完成都是出自於他的雙手,
重點是這些成品做工度一點都不輸專業的師傅,
像是觸碰起來細緻又滑順的桌面質感就超深得老公的激賞。
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木頭隔板中間刻意保留了小平台擺放復古飾品,
雖然只是簡簡單單的幾件,
暖黃燈光覆蓋上的溫馨色澤更加流露出微妙的點綴,
搭配整個環境氛圍似乎又有點那麼物超所值的存在。
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一進門左手邊有一台超復古超有歷史味的裁縫車,
而且這台裁縫車還是阿力的阿嬤所貢獻,
外觀整體看起來不得不說保存很完整,
放在這個入口位置真是再恰當不過了!
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除了裁縫車首當其衝之外,
旁邊米白色大捲線也超有畫龍點睛的效果;
上面放置MENU的黑色亮片小皮箱盒超絕配,
基於仍有幾樣菜色和照片尚未完全ready,
所以目前MENU還不是FINAL版;
靠牆面上面貼著關於啤酒的宣傳海報三隻砧板,
也同樣是出自於阿力的精湛手藝,
只能說這位老闆實在太有才,
那就命名他為"阿力是個人才"好了!XDXDXD............

總之,
裝潢不盡然完全美式,
比較偏向歐美鄉村混搭美式風格的交織呈現。

史坦利美式牛排名片設計就和外頭大招牌一樣:一目瞭然。

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天色漸漸開始昏暗,
即將進入夜幕低垂,
外頭的燈光緩緩悄悄地亮起。

由屋內向外向上望去,
在相機無意間裡面發現了這一個角度,
詮釋了一種淋漓盡致的浪漫味道,
彷彿時光如涓涓流水在空氣裡輕輕流淌著。
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緊連復古裁縫車就是吧台區。

這兩張極具特色的木頭椅抓住了我的眼球,
尤其是刻意外露的陳舊古銅色金屬零件,
著實地抹上了一層美式色彩!
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吧檯上方陳列了很多酒瓶做裝飾,
有空的有未開瓶的琳瑯滿目,
這佈置元素就像是吃美式料理必點上桌的薯條可樂一樣。
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吧檯區塊有很多讓我想細細端倪各式各樣的小擺件。
裝滿牙籤的玻璃杯、簡單燭台、排排坐好奶油球、一疊醒目海尼根杯墊等等,
皆井然有序地擺放在恰當的位置上;
上面垂吊著的倒立紅酒杯,
一整個散發出晶瑩剔透的精緻光澤感讓我觀望好久好久。

曾在網路上看過形容酒杯的文章有提到說:
相比於葡萄酒,
酒杯就好比綠葉一般,
它襯托出美酒的寶石般光澤,
映襯出氤氳的嫋嫋香味。
就好比你聽披頭士或是蔡琴,
音響的選擇有時候是大相逕庭一樣,
品嘗紅酒時用錯酒杯,
往往你正在扼殺一瓶好酒。
酒杯的形狀其實非常重要,
它控制了葡萄酒的流向和酒香的釋放程度。

這些紅酒杯就讓我不自覺想起這段超有深度的一段話。 

另外,
上面一疊厚厚的顧客意見表更是歡迎賓客不吝嗇的批評與指教。
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走進吧檯裡,
牆上螢光綠投射出海尼根的圖案、陳列著未開瓶的酒、金屬味的瓶瓶罐罐與紐約風小海報,
堆疊在瓶罐裡的軟木塞以及充滿美國風格字樣等等,
標準美式味道強烈地暈染開來!
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第一次造訪阿力思潔的新店,
某些小角落小地方尤其留意,
發現像是如獲至寶般的得到驚喜。

吧檯下一隻可愛襪子彷彿是在呼應連結外頭聖誕樹和期待聖誕老人的禮物出現;
收銀機上竟然懸吊著一顆僅剩骨架的赤裸裸黃燈泡,
透亮倒吊紅酒杯上面堆疊著一根根像是剛剛才砍下的新鮮木材,
在視覺上又增添了些許的小俏皮與小趣味。
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好喜歡從吧檯這個視野向外看去!

有一種沉穩內斂的時尚混搭著輕鬆自在無拘無束的態度,
散發出一種高質感、貴族氣息的鄉村風格。
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用餐環境前半部右深左淺木頭色系看起來格外沉靜,
鄉村風格裡面表現的溫暖感讓空間更加協調又舒適。
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再往餐廳裡面邁進,
左邊這張放滿整齊有序的餐具櫃子也是阿力的傑作。
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牆上的複刻掛報幾乎都是繞著酒打轉,
讓我不自覺想到主人公阿力對於飲酒的熱愛程度,
應該媲美我對於普洱茶的過分熱忱不分軒輊。

另外,
除了可以用酒跟他博感情做朋友,
順便再來個幾包卡拉姆久他很快就會對你掏心掏肺了!XDXDXD...... 
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後半部的用餐環境又是另一種新氣象!

兩人為單位的座位且可併桌。

天花板上深棕色木頭元素吊扇和牆上層板裝飾以及餐桌椅,
把這區塊繪製出更為俐落條的風格;
尤其最遠的那片直立式的長黑板,
不管多遠的距離絕對一目瞭然上面所要傳達的訊息,
功能實用且外觀極簡時尚。
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要營造線條粗曠美式鄉村的風格,
要是不小心加入過多的裝飾和累贅的物件擺設就走樣,
在這裡每個位置出現的元素可說是搭配恰到好處,
即使只是桌上的杯盤。
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在這裡用餐有免費的WIFI網路可以使用,
密碼就公告在直立式黑板上。
話說這個黑板越看越賞心悅目,
而且上面兩句話好耐人尋味的可愛俏皮。

"隨時有牛隻出沒請小心慢行"

"很多東西並沒有那麼貴,是我們不知道才買得那麼貴"

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有一小塊牆面營造出紅磚水泥的效果,
製造出斑駁凹凸的觸感,
替整個空間和氛圍增加另一種懷舊復古的氣息。

又是一張酒海報呢!
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廚房在後半部的左手邊。

最值得一提就是開放式廚房上方用英文手寫黑板尤其引人側目,
上面用粉筆手繪塗鴉和編製一整個就是超級強悍到犯規,
有機會好想親眼目睹到底是怎麼繪製完成的!

另外,
這片寬敞開放式廚房讓賓客享用美食之際,
營造出最直接的親近令人更為放心。
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廚房的吧檯桌上沒有放置過多的物件,
乾乾淨淨一目瞭然廚房裡服務人員的工作動態,
最多就是尾端復古風扇和後面黃色飾品。

個人我很不喜歡有些店家營造的美式鄉村風習慣放置很多沒有重點且線條零亂的配件,
與其這樣倒不如就素雅整齊就好。
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廚房內的服務人員都很年輕呢!
除了穿上黑色襯衫制服,
連阿力也一起加入,
想必他是個非常在乎員工向心力的好老闆!

不管是店家或是消費者立場,
基於衛生的考量戴上口罩都會很讓人放心。

吧檯上有一枚搶眼銀得發亮的出菜響鈴讓我有種想按鈴搶答的蠢蠢欲動。
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從底端回頭向外看另一種風情,
一片美式鄉村彷彿像是電影的復刻場景盡收眼底。
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店裡點綴的歐美復古元素彷彿將時空回溯到幾十個年頭,
兩塊大黑板經典塗鴉和內容又透露著現代美式隨興豪邁的風格,
宛如是混搭遊戲的延伸且正在進行式。

這裡每個細枝末節裝飾和新竹店極美式酒吧的風格有所區別且截然不同,
無庸置疑的是,
一個休閒隨意的用餐場所令人感到放鬆自在是第一個重點。
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我們和阿力思潔四人坐在窗邊的座位。

最接近與絡繹不絕賓客交會的位置。

記得還沒進門在店門口張望的時候,
就看到一個貌似阿力的背影坐在靠窗位置,
卻是背對著我們;
如果可以,
不要看到背影而是換成側面貼靠窗邊的桌椅擺設,
個人我會非常喜歡。
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很難得。

老闆史坦利俊俏五官和亮麗秀氣老闆娘思潔的外型超級登對速配之外,
兩個人在生活上的互補個性與夫妻生活常逗得我們哈哈大笑!
而且鶼鰈情深的兩人永遠有說不完的話,
字裡行間和彼此小動作都能流露出這份幸福的味道。

我喜歡阿力的認真執著和堅持,
我喜歡思潔的體貼聰慧和氣質,
互補又單純的一對。
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我是最後入席者。

餐前酒。

一坐下就看到四杯紅酒在等著我們四人大肆慶祝一番呢!

"CHEERS!"  清脆響亮的酒杯撞擊聲聽得好悅耳。

舉杯這一刻我的心裡盡是無比歡樂在流竄,
更是替眼前這對好友充滿深深感動與無限驕傲。

"哇!這紅酒喝起來也太幸福太好喝了吧!" 我小聲和老公咬耳朵但是帶著驚呼的口吻。

仔細拿起紅酒瓶原來是2010年份南法杜隆酒廠(DULONG)所出品-
聖馬汀城堡紅酒(CHATEAU SAINT MARTIN)。

據說君悅、國賓、福華等知名大飯店都是用這支紅酒。

搭配清澈光亮的波爾多紅酒杯(Bordeaux)
喝起來口感極佳無酸澀的溫順柔和,
有種意猶未盡的細緻香氣讓我想忍不住想一喝再喝;
可惜的是我只能啜飲兩小口,
一方面每次聚會喝酒都是老公看我享受,
這次決定換我載老公回家。
儘管只是淺淺的兩小口,
在口中散發的魅力有種瞬間上癮。
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從點好餐到上桌的時間十分短暫。

史坦利美式牛排,
顧名思義,
一定有賣牛排,
另外美式漢堡也是不可錯過,
這裡主要為單點方式,
或是搭配不同加價價格升級為組合套餐。

玉米濃湯。
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用白瓷盤盛盤的玉米濃湯一上桌有種清爽的香氣迎面撲來。

品嘗了幾口發現不像一般喝到的玉米濃湯的口感和淡淡黃色澤,
除了奶香味之外還多了幾分特殊輕甜和異國風味。

詢問了致力於研發菜色口味的阿力,
原來不是利用一般澱粉勾芡做法而是做了熬煮前的特殊處理,
所以喝起來口感變得更加濃稠厚實,
搭配飽滿金黃色的玉米粒、洋蔥等配料提味,
難怪喝起來特別與眾不同。
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水牛城辣雞翅。
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下一道開胃菜,
是一隻隻肥嫩雞翅呈現出油亮的光澤,
怎麼那麼引誘人哪!

看到這一籃雞翅即使不餓都會受不了,
當下還是要義無反顧地拍到底..........

一份約莫5-6隻雞翅,
信手拈來的啃下去,
竟發現比想像中還要更驚豔!
撒上碎羅勒葉的雞翅表皮覆蓋獨特醬料甜甜鹹鹹辣辣又入味又到位,
裡面雞肉鮮嫩多汁的口感一股腦湧現開來,
而且骨頭和雞肉能輕易的分離,
一整個齒頰留香就算再來個10隻雞翅都不是問題,
這道餐前菜超值得推薦!

瞄到一旁的老公和對面的思潔正忘情地吃得津津有味。
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另一個美式經典開胃菜,
就是這道BBQ炭烤雞腿凱薩沙拉
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經典美味沙拉一定要符合新鮮、美觀、適量、爽口及衛生。

口感豐富且份量很大的碳烤雞肉沙拉出乎我們意料更引人入勝,
入口發出卡滋卡滋的輕脆聲蘿美生菜、鮮嫩欲滴番茄,
重頭戲就是最上面碳烤調味和雞肉的味道融合完美無從挑剔!

我最愛美式這種豪邁大快朵頤的爽快用餐風格,
和美食最真誠貼近的零距離。
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這盤沙拉份量差不多適合4-5人分食。

有時候和好友熱熱鬧鬧分享食物,
大家因為美食而流露喜悅滿足的神情,
吃起來會更有滋味幸福感倍增!

雖然以我個人對沙拉和蔬菜的喜好程度,
獨力完成不是難事。

一口炭烤雞肉一口蘿美生菜,
這一盤沙拉真的很能激起食慾!
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老公引頸期盼重頭戲墨西哥辣肉醬牛肉漢堡終於登場啦!

咦!這個盛盤上桌的砧板怎麼那麼眼熟?!
原來是復古裁縫車上同款兄弟姊妹之阿力傑作。

美式料理以這樣的方式出場可說是匠心獨具呢!
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這個主餐份量絕對吃得飽,
而且他們標榜就是來店裡一定要吃得飽,
且漢堡餐一定會附上酥脆大支的薯條。

基於我對他們的了解,
對於吃一定有相當程度的研究和標準,
尤其是阿力個人對於美食本來就從不抗拒的態度,
所以當他服務或推薦大家時,
絕對會以滿足每個人口腹之慾的喜好為目標。

這是一道歡樂得像一部卡通的漢堡餐。
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再仔細看了一下這顆大漢堡,
連我不吃牛的都想躍躍欲試了!

阿力:吃漢堡一定不要分開吃,
   這樣會失去吃漢堡的整個口感味道和用意,
   一定要麵包和肉塊整個融合才是最經典的吃法。

儘管大漢堡的身高再怎樣高大,
在一旁摩拳擦掌且喜孜孜的老公早已準備好上陣!

如果很重形象或是第一次和男生約會的女生,
還是點個排餐或是義大利麵比較保險,
以免吃到一伴不知所措除非妳要考驗對方的真心。

下次我決定來個BBQ炭烤雞腿漢堡,
感受一下血盆大口吃美食料理的豪邁爽快勁。
(大家千萬不要欄住我點漢堡!XDXDXD)
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墨西哥辣肉醬牛肉漢堡裡面主要有的食材:
重點老大60盎司紐澳牛肉、墨西哥辣牛肉醬、雙重美國起司、新鮮生菜、酸黃瓜、番茄和洋蔥等等,

特別值得一提光是這個墨西哥辣肉醬,
結合了100%澳洲牛絞肉、墨西哥香料及辣椒、洋蔥、西芹、紅蘿蔔和小白豆,
統統煮在一起歷經二小時的熬煮。

 

另一個讓我小小意外就是酸黃瓜和番茄都是老公最不愛吃的榜上名列前茅,
但是這份牛肉大漢堡卻易如反掌地征服老公長期以來的偏見,
可見墨西哥辣肉醬牛肉漢堡的功力比我這個耳提面命的老婆還要深厚哪!

各位看倌們請瞧瞧下面這張有左到右之大啖大漢堡三部曲。

  1. 先蓋上最層的鬆軟漢堡麵包,輕輕的按壓整個漢堡,讓牛肉湯汁緩緩釋放開來。
  2. 用雙手把整個大漢堡輕輕捧起來。
  3. 使出吃奶力量使勁地張開大口再狠狠大口咬下,感受牛肉在嘴裡炸開來的快感。

 

看著一張兇猛極具殺傷力的絲牙裂嘴,
和過度擠壓而不斷被爆出湯汁的牛肉,
那一瞬間我也傻了!

連我都忍不住被這不斷重覆的三部曲也想來上一口。

老公:這牛肉口感極讚配上扎實鬆軟的麵包,
   尤其一入口後這肉質彈牙還有醬香濃鬱,
   辣度不會很強烈很順口,
   尤其薯條的角色超級畫龍點睛,
   整個味蕾只能束手就擒的盡情接受!
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還記得思潔之前在官網上分享了我的一張好吃到發呆蠢照片,
且標題為"小心喔!! 連注重身材的凱莉都忍不住史坦利香酥薯條的誘惑了....",
那時候在新竹店吃的是正是田園炭烤雞排排餐。
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這次在竹北新店我看了MENU,
一方面每種都想嘗試除了牛肉以外,
另一方面是雞魚剛好最近很常吃,
加上前陣子我還在老公耳邊嚷嚷說我好想吃豬腳呀!!!!
沒想到當晚我就美夢成真啦!(灑花+轉圈圈)

就在我還沉醉著老公被牛肉漢堡俘虜的過程,
沒多久我的主餐出現了-德國豬腳
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雖然當時一上菜我看起來很鎮定,
其實內心非常地波濤洶湧!

如果是中式花生滷豬腳,
我只吃豬腳肉不吃皮,
個人我挺怕肥肉的口感無論處理再如何不油膩。
可是德國豬腳外皮處理的口感我就很能接受。

這盤上來光是用肉眼觀看份量奇大無比看得我心花怒放,
且一上桌之後我仍舊秉持著美食部落客精神快門按個不停,
(矛盾的是我應該比誰都還想喀掉它,
但是又怕寫文章沒有足夠有感覺照片挑嘛!)
連阿力思潔都擔心冷了不好吃或是萬一吃不完之類的擔心。

如果是其他女生就不得而知,
但是以我的食量大可放心!
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阿力思潔對於食材非常要求,

用品質上乘的食材搭配好廚藝才能相得益彰提供賓客美味,
相對來說成本上也來得比一般美式餐廳的成本還高,
儘管店裡經常是人聲鼎沸的狀態,
他們對於食材品質挑選非常堅持。

這超大盤德國豬腳上桌前已經先行去骨的動作,
也貼心地把一塊塊帶脆皮豬腳肉的裝在大盤子裡,
(女生不用擔心吃相太狼狽)
再灑上碎羅勒葉美味逼人。

好不容易終於卸下手中的相機,
火速立馬換上刀叉裝備進攻!

先品嘗不沾醬料的豬腳一口咬下層次分明,
豬腳烤得外皮Q彈肉質軟嫩剛剛好!
處理恰到好處,
從裡到外的香味口感都很足,
我非常喜歡!
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吃豬腳怎能忽略配角酸菜哩!

德國酸菜是由他們自行研發製作,
吃起來非常清爽開胃且還達到均衡掉如果攝取過多豬腳的膩感;
另外酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬搭配豬腳讓我猛低頭連話都沒時間說了耶!

對了!點排餐時可以挑選要搭配薯條還是薯泥,
吃了老公牛肉漢堡的薯條酥酥脆脆份量多,
且體型也比一般還高大非常解饞;
所以豬腳就搭配薯泥口感綿密細緻一樣給滿分!

雖然豬腳的價位是MENU裡面比較高的,
但是非常值得試試看!

最後我把這一大盤德國豬腳吃得一樣不剩的時候,
阿力瞪大眼睛看著我說:妳真的吃完了耶!
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這杯冰檸檬紅茶是他們的特調,
絕對不是一般那種便宜省成本的做法也不是一般的口感。

除了看得到真材實在的新鮮檸檬片之外,
喝起來甘甜甘甜的紅茶香和隱隱約約酸酸的清新非常爽口。

當時思潔在一旁提醒我們如果不趕快喝,
這杯特調的檸檬紅茶會變得有點苦澀。
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吃完超澎湃超經典的主餐又把滿足進階的更上一層了!

這時候上了招牌甜點-左為桑椹手工奶酪,右為芒果手工奶酪。
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他們家奶酪吃起來入口即化,
嫩嫩香甜的口感彷彿帶著一絲輕柔在口中化開;
不管有沒有桑椹還是芒果的調味,
光是奶酪口感部分就非常難以抵擋,
讓我這甜點控可說是意猶未盡呢!
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哇!這甜點是冰淇淋布朗尼耶!
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加熱的布朗尼巧克力再搭配上面像塔一般的冰淇淋盛盤,
再灑上類似花生的碎片以及巧克力醬做裝飾點綴,
有人說這樣的吃法又稱為"時尚的布朗尼";
這款甜點在美國蔚為風潮,
尤其在歐洲烘焙店可尋得蹤跡。

一出場的大份量布朗尼甜點彷彿向已經吃撐的我們發出挑釁示威!
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在我們要下手之前,
和它入鏡拍照就花了不少時間。

也因為拍照導致冰淇淋微融且布朗尼的熱度已經減少,
似乎沒有想像中那樣的驚艷,
所以各位饕客們一定要把握最精華時間內品嘗,
才能感受到冷熱交替的驚喜。

僅管如此冰淇淋一樣香醇濃郁,
微甜的布朗尼極具亮點,
口感厚實中又帶出細膩,
一下就被我和老公給幹掉,
最後只差沒把整個盤子拿起來舔XD........

這道更是美麗老闆娘思潔所推薦!
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在美式餐廳用餐真的很歡樂恨輕鬆。

我們一大群人好像家裡沒大人一樣,
大吃美食的吃美食、聊天的聊天、拍照的拍照,
每個人臉上盡是愉悅表情也是一種幸福的交流。

 

話說回來,
一家餐廳如果能經營得讓大家有種賓至如歸的自在,
其實就贏了一半!
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食的部分就在冰淇淋布朗尼暫時告一個段落。

一頓美妙豐盛的晚餐畫上了一個完美的句號。

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竹北史坦利美式牛排精彩美食之旅大成功!

除了環境氣氛優,
上菜速度快且服務態度不錯,
無論是朋友慶生還是同事夫妻朋友家人聚餐,
這裡都是很不賴的選擇,
新竹本店雖然環境風格不徑相同,
餐點和竹北店的品質一樣讚!

期待阿力思潔再接再力的研發新菜色新口味,
繼續造福我們這些愛吃美食的饕客,
如果要找我們試吃絕對是義不容辭嚕!

 

當我們準備離開,
正要打開門那一瞬間,
彷彿看了如童話搬的場景,
絢爛又溫馨。

 

 


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i-Classic 皇凱莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • J222016576
  • 太棒了!我常覺得當下的感動實在是很難用筆墨來形容,但是如果能讓筆者形容出8分的感動!不用懷疑~~當下一定是10幾多多分的悸動!
  • ^_^....
    因為夠好才更值得推薦嚕~~

    i-Classic 皇凱莉 於 2013/01/21 23:22 回覆

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