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來到The ROCK GARDEN算是出乎意料的墾丁行程,

純粹是"在地隱藏版美食"這幾個字讓我們不得不舉白旗,

就像女人聽到"限量版包包"或是男人聽到"限量版跑車",

那種見了面會心跳加速一旦轉身會後悔懊惱的FU吧!

就算肚子已經飽到快爆炸,

既然踏上佳樂水就給他狠狠地奮力一搏大快朵頤!

 

 

 


 

The ROCK GARDEN手工披薩

電話/0931-242991(中文)/0925-751032(英文) 
屏東縣滿州鄉港口村港漧路10號(台26線53.6公里處,吊橋旁)
營業時間/PM12:00~PM16:00
(不管是現吃或是外帶皆須務必事先電話預約,不接受臨時訪客)
低消/每人NTD150
座位數/皆為戶外座位約容納20人 
刷卡/無,僅接受付現 
素食/有


檢視較大的地圖 


 

 

 圖/ALAN & 皇凱莉
文/皇凱莉

人性很有趣總是很容易被一些隻字片語給煽動,
例如說限量、隱藏版、在地等會讓人左顧右盼心癢癢的字眼,
而且這心理跟年紀無關,
猜想該不會我到了花甲之年可能還會因為什麼限量版比基尼而產生悸動XD(驚)......
滿足口福之欲的美食同樣如出一轍,
一旦被冠上隱藏版這種勾魂的犀利字眼,
應該也沒幾個人抵擋的了,
至少在我和老公身上幾乎是微乎其微的機率!

離開了印象極佳El PUERTO墾丁微風會館
由於太陽夯熱的過份讓我和老公準備再度前往沙灘都顯舉步維艱,
最後躲到海生館避暑順便增長見聞與知識;
不得不說海生館真是一個闔家觀賞全家出遊的好去處,
海底世界之奧祕和華麗絕對不是幾張照片幾段文字就能蓋括囊進,
加上專業解說員生動敘述和3D設備搭配使用彷彿我也存活在中生代的侏儸紀元,
目睹這些生態的廝殺殘鬥駭人驚悚與演變進化的過程;
不過看著魟魚在海底隧道裡自由自無憂無慮地飄遊著,
不時還露出與世無爭的笑容,
成群結隊卻漫無目的企鵝,
使出萌翻天的表情和笨笨的模樣讓人心生憐憫,
還有好幾層樓高巨型水族箱的巨型水草底下,
那隻被大家目光遺忘我卻想給她秀秀的孤單派大星,
面對這些海底生物的天真爛漫,
也跟著感受到海洋裡的寧靜和和諧;
總之來到墾丁別忘記造訪海生館,
讓人流連忘返值得一去再去的好去所!

從海生館前往The ROCK GARDEN手工披薩約莫30分鐘車程

預約下午3點抵達卻因為天氣炎熱這時候食慾依舊尚未有好轉的跡象

記得打電話給The ROCK GARDEN手工披薩Sammi預約時,
聲音清亮有力的她重複最多次的一句話就是:這裡不提供廁所!
所以建議出發前請安置好自己腸胃和算計膀胱裡的尿液再前往The ROCK GARDEN,
以免發生失控找無不門路的情況發生

老公利用GOOGLE MAP導引路線,
抵達佳樂水後沿著吊橋右邊的那座橋駛去,
穿過橋後看見了幾戶住家再繼續往前行駛一點點,
左手邊出現一個不太顯眼像是被樹叢包圍沒有任何標示和提醒的隱密入口,
別懷疑!
這裡就是傳說中的The ROCK GARDEN

The ROCK GARDEN入口道路狹小且占地迷你又不好停車,
入口大約僅能停放2-3輛的空間,
建議預約較早時間提早抵達,
否則只好停在佳樂水吊橋前的公有停車場慢慢步行過去(約15分鐘)

很幸運的是抵達時入口正好空了2台車位置

一踏進The ROCK GARDEN不得不說非常名符其實"隱藏版"字眼,
外觀看去就是栽種各種茂盛植物盆栽和木椅搭建的自家三合庭院類型
不過晴空萬里的這裡倒是有種隱密境地桃花源味道,
喜歡這種原味感的鳥語花香的空間就會非常合拍;
話說回來如果不說真的無法聯想到這是一家販售手工披薩的美食餐廳;
這裡非常容易有蚊子出沒容易會被叮咬,
用餐時可請老闆娘提供蚊香或是自行噴點防蚊液

當時已有2組客人正歡樂地享用手工披薩,
看起來和我們一樣都是慕名而來的外地遊客;
這時候彷彿隨時就能拿著衝浪板去海邊衝浪的老闆娘立刻遞上MANU

The ROCK GARDEN手工披薩口味目前一共14種:
1. 香濃起司披薩(NTD260)
2. 蔬菜披薩(NTD300)
3. 義大利香腸片披薩(NTD300)
4. 煙燻肌肉披薩(NTD300)
5. 培根番茄披薩(NTD320) 
6. 夏威夷披薩(NTD330)
7. 德式香腸與烤甜椒披薩(NTD330)
8. 風乾番茄、黑橄欖和費達起司披薩(NTD330)
9. BBQ牛肉與炒洋蔥披薩(NTD350)
10. 墨西哥辣味豬肉披薩(NTD350)
11. 地中海披薩(NTD360)
12. 紐奧良三隻小豬(NTD360)
13. 布約翰披薩(NTD400)
14. 4:20(NTD420)

另加料起司(NTD50)、墨西哥青辣椒(NTD50)培根(NTD50)黑橄欖(NTD50);

甜點和飲料:
巧克力布朗尼配冰淇淋(NTD170)、可樂(NTD40/罐)、雪碧(NTD40/罐)、檸檬紅茶(NTD40)
無糖綠茶(NTD40)、熱紅茶(NTD40)、熱綠茶(NTD40)、瓶裝水(NTD10)、台灣金牌啤酒(NTD60)

一份披薩差不多是食量中上的2個人份量,
如果是2個小胃女生一份披薩可能就得外帶,
當然最好的情況就是一大群人來,
不僅可以吃到多種口味還不用擔心吃不完;
最低消一人NTD150

據說The ROCK GARDEN手工披薩暢銷前幾名:
10. 墨西哥辣味豬肉披薩11. 地中海披薩12. 紐奧良三隻小豬以及13. 布約翰披薩,
所以最後一共點了三樣:墨西哥辣味豬肉披薩X1巧克力布朗尼配冰淇淋X1檸檬紅茶X1

檸檬紅茶:
喝起來恰好爽口完全沒有負擔的甜度的去冰檸檬紅茶挺合我

墨西哥辣味豬肉披薩:
從點好餐到披薩上桌約莫等待10~15分鐘
當老闆娘端出來那一刻眼睛頓時像是撿到錢一樣跟著閃閃發光而且視線尚未離開過,
窯烤的香氣立刻撲鼻而來讓原本說好不太餓的我都跟著滴下口水,
熱騰騰的披薩表面餡料極為豐富厚實,
每種料包含青椒番茄特製香辣碎豬肉起司和墨西哥青辣椒均勻地分布其中,
The ROCK GARDEN絕對是名符其實的披薩達人,
每個細節處理的游刃有餘似乎找不到甚麼值得挑剔的缺點

當我拿起一片薄片披薩,
一條條起司不約而同牽絲整個清清楚楚在眼前拉扯著,
只能說這畫面完全足以讓人達到血脈噴張且銷魂蝕骨的等級,
完全不是單純吃pizzahut或是達美樂那樣的稀鬆平常,
就只是單純拿起一片披薩的動作,
我已經感覺到坐在旁邊看似鎮定的老公排山倒海的口水來勢洶洶;
大大地咬下一口後整個墨西哥特製醬香在口中毫無保留地大爆發!
不誇張整個人像從昏昏欲睡中被狠狠驚醒,
那滿滿餡料濃郁起司更加深了一口接著一口不停歇的動力,
難怪有網友說這是地表上最強的手工披薩果然不是呼巄來著的!

坦白說吃過不少手工窯烤薄片披薩,
The ROCK GARDEN這道墨西哥辣味豬肉披薩無論是辣度嗆度和熟成度的整體表現,
已經超乎我們的預期可說是可圈可點的強悍與完美!

驚訝的是小鳥味的老公竟然吞下比我還多塊,

還不停點頭如搗蒜的說:以後來墾丁我都要吃The ROCK GARDEN!

有人已經沉迷到無法自拔了

巧克力布朗尼配冰淇淋:

當披薩被鯨吞蠶食完畢後立刻請老闆娘速速上桌

據說這道甜點也是經典到不行!
所以早已做好就算可能會生理痛就算熱量爆表也要一嚐過癮才肯罷手的心理準備!

"哇!好巨大的一份布朗尼啊!" 我們異口同聲地驚呼著!

實在是礙於天氣太過炎熱擔心冰淇淋融化的過份迅速漸漸開始上演龜兔賽跑戲碼;
第一口是超級濃郁香醇暖呼呼布朗尼巧克力,
第二口是濃稠扎實的沁涼香草冰淇淋,
第三口則是布朗尼配上香草冰淇淋,
感受到這天生一對的絕配冷熱交錯在口中就像中毒一樣無法自拔

儘管甜度確實比預期的還要過分甜膩,
個人認為這是一道不能被忽略的必吃甜點!

每次來墾丁迪迪小吃和東港餃子館是必吃的慣例,
現在The ROCK GARDEN已經晉級成同樣的地位,
期待下一次和The ROCK GARDEN的美食約會!

待續.......

 

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