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這款核桃巧克力捲無論香氣或口感皆飽和十足,

和色彩濃烈且線條強勁的梵谷畫風如出一轍,

尤其像又漩渦又像螺旋般的筆觸和核桃巧克力橫切面有異曲同工之妙。

媽媽咪呀!

我的味蕾又輕易地被引誘犯罪了!

 

 


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D2惡魔可可法式烘焙(官網) 

平鎮總公司提貨區
(02)4574713(02)4575780
桃園縣平鎮市中豐路6712
0900~1800(週日休) 

台北南西店
(02)2550-7760
台北市大同區南京西路80   

板橋中山店  
(02)89511582
新北市板橋區中山路一段263
受付時間/0700~2200 

板橋大遠百專櫃
(02)29568501
新北市板橋區新站路28 B1
1100~2130

 

中壢海華店
(03)4277277
中壢市六和路69
0700~2200

竹北旗艦店
(03) 5584561
新竹縣竹北市文田街62
0700~2200 

新竹民權店 
(03) 5339539
新竹市東區民權路163
0900~2230
 
台中五權店
(04)2375-1195 
台中市五權西路一段136
1000~2100


 

 

 

 

 

 

 

話說和老公還沒有交往只是同事的時候,
有一次一早到公司,
發現我的辦公桌上放了一盒蛋糕,
並留下一張紙條並寫說:
這是團購有名的宜蘭金莎巧克力捲,
我特地回宜蘭買來送給妳。
在BLUE MONDAY的一大早收到禮物絕對是令人振奮精神般的驚喜,
話說回來一條金紗巧克力捲怎可能輕易地打發我!XDXDXD......

自從升格為宜蘭媳婦的我最近有一次假日和老公回宜蘭,
竟然發現那間販售很火紅的金莎巧克力捲也就是店名3Q烘焙坊竟然關門大吉!
我和老公當下驚訝地互看了一眼,
並夾帶一陣唏噓落寞的氛圍硬是從頭頂瞬間降下,
想不到曾經造成話題的蛋糕竟這樣活生生地走入歷史,

或許是功臣身退。

 

平常生活中對老公偶爾突如其來的蛋糕攻勢就用四個字形容:又愛又恨
愛的是這出奇不意的禮物總能滿足我這甜點控的口腹之慾,
恨的是嚴重懷疑老公處心積慮想扭曲變形我辛辛苦苦維護的體重。

雖然每次嘴上硬要念他根本想謀害於我,
事實上我吃得比他還多XD.......

原以為再也找不到特色又有質感的巧克力捲,
沒想到D2巧克力捲口感層次鮮明且濃醇香,
和金莎巧克力捲相比D2反而來得更甜而不膩且甚至有種進階版的upgrade。

說好和老公共襄盛舉這開箱文時刻。

沒想到撒旦惡魔趁我落單竟找上了門,
就這樣束手無策地被纏了身,
我不受控制地走進廚房打開了冰箱,
並伸出了兇猛的魔爪..........
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D2核桃巧克力捲長方體外盒充滿著耀眼夢幻的桃紅色,
這一點也不惡魔明明就很女神嘛!
而且體積就像女人一雙平底鞋的鞋盒大小,
不像一般蛋糕捲的外盒印像尺寸幾乎是瘦長纖細款,
尤其在亮色系襯托之下更加突顯這一份禮的厚實澎湃度。

那天老公一回到家塞了這盒蛋糕給我,
一接過手無預警的重量還差一點讓我失手墜地,
這蛋糕捲未免也太沉甸甸了吧!

對於我這蛋糕控來說期望將是場華麗的味覺大盛事。
(一轉身就露出絲牙裂嘴的笑容.......)
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D2創辦人塗建表示,
D2全寫是DEVIL DESSERT,
也就是連惡魔都愛不釋手的甜點。

他們標榜著"毫不修飾的外表只想呈現無庸置疑的新鮮",
讓我不由自主地想到"蛋糕現做"負面風波的黃湘怡BLACK AS CHOCOLATE。

在價位上D2和BLACK AS CHOCOLATE相比確實來的划算多了,
以購買族群的角度來看這兩家應該差不了多少,
會喜好這一類蛋糕通常以年輕族群居多。

D2表示堅持選用巧克力豆為原物料,
每個蛋糕皆含73%的巧克力原料,
才能做出決對香醇濃郁的好味道。
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網路或是團購甚至是電視媒體都大篇幅報導這間紅透半邊天蛋糕烘焙,
像大學生了沒、康熙來了或是麻辣天后宮都激賞過這超高人氣的經典美味,
只是上次品嘗招牌香蕉巧克力口味老實說不完全合我意,
大概將近約有90%基於個人對香蕉先生有天生不討喜吧!

我也得承認當下收到老公的貼心遠比D2魅力還更加地無遠佛屆,
只是老公不斷用文字語言的力量對我施以一種叫做醍醐灌頂的催眠:
D2核桃巧克力捲一定要吃!

貼紙上面三隻邱比特天使順利地吸引了我的目光。

明明就是進貢給惡魔的甜點,
這三隻天使也來湊熱鬧,
代表這桃紅色盒子裡面絕對有不可告人的秘密!

勢必要好好來個明察秋毫。 
(柯南的放大鏡給我拿出來!)
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把盒蓋僅掀起一些縫隙想偷偷喵一眼,
完全不誇張的是,
一股厚重巧克力香氣竟然排山倒海地席捲著我的嗅覺,
彷彿像是地窖裡醞釀許久的酒香令人醉心,
光是這巧克力香足以媲美電影香水中那種同等級的後座力。
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整個核桃巧克力捲赤裸裸地展現在眼前時,
除了香氣瀰漫更加濃郁深邃之外,
整個巧克力捲外觀同樣非常的惡魔!
沒有過於修飾更沒有精緻秀氣的賣相,
份量極具豪邁地霸佔整個蛋糕盒的氣勢,
彷彿龐然大物拔山倒樹而來完全地侵占我的視覺!
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厚厚巧克力皮衣包覆了蛋糕捲本體,
大顆飽滿核桃仿若是寶石般地被鑲在巧克力皮衣的表層,
僅管略顯粗糙手工鑲法完全把惡魔不拘小節與扎實度真真實實地呈現出來!

雖然說細節藏在魔鬼裡(The Devils in the Detail),
從氣味到蛋糕捲外觀這一連串期待像是無止盡的被激發著,
於是...................

李組長眉頭一皺發現事情並不單純,
更想知道這蛋糕捲裡面到底是住了怎樣的魔鬼!

不知道是不是因為口慾而產生視覺錯誤,
巧克力在光線下總像是隱隱約約露出誘人光澤.........
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宛如經過大地震後的柏油路面。

嗅覺上又濃又沉巧克力香猛烈攻勢,
外加每顆參差不齊的核桃視覺上毫無美觀可言,
但是如果沒有它的加持,
巧克力香充其量不過只是單純的醬香,
無法讓這更香氣四溢的深層氣味給發揮出來!

味道有時候比視覺還更來勢洶洶。
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不愛單吃核桃這種堅果類,
在D2巧克力捲上的這群核桃卻巧妙地展現譁眾取寵的氛圍。

像腦子狀的核桃又稱為胡桃,
對於人體健康的效用極多且廣泛被運用在中醫上,
最被激賞就是降低膽固醇的功能性據說比橄欖油和深海魚更為強大,
也就是降膽降脂保護心臟才是它的強項。
本身含有豐富的a-亞麻酸,
吃進人體後被轉換後對心臟和腦部有極佳的益處。
可預防心臟疾病和中風或是老人癡呆症的發生。
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唯獨要注意的地方就是熱量過高,
結論就是每100公克裡面可以食用約有43公克,
其餘則為核桃殼不可食用部分,
也就是說這43公克果肉含了熱量627大卡。
(這驚人數字真具有殺傷力!)
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D2核桃巧克力這口味一款是長條捲狀,
另一款是圓形款約莫8吋且較適合聚會慶生用。
而且圓形款表面和黃湘怡巧克力蛋糕外觀很雷同,
整體是沒有特別的裝飾點綴。

黃湘怡家的蛋糕一顆動輒NT800大洋跑不掉,
而D2長條捲和8吋圓形這兩款價格一樣,
當時老公代購折扣後的價格一條為330元。

正常情況的原價一個NT380大洋,
如果是會員可享受到NT320優惠價。
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吃甜食樂趣之一:當叉子輕輕將蛋糕挖開的那一煞那。

基本上品嘗這核桃巧克力捲想完全以優雅姿態來保持環境的整潔有點困難,
尤其是軟質比利時巧克力非常容易處處留情東沾西黏,
也因為這個困難點讓我下手後又是一個又愛又恨。
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別以為核桃只有鑲在表面那些而已,
除了鬆軟巧克力蛋糕,
以及非常厚實且一層層裹在其中軟質比利時巧克力,
重點是還有更多的核桃被埋伏在這些夾層裡面,
正準備暗算每張張毫無預警的口腔。
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這核桃巧克力超經典超驚艷!
難怪一出來就在網路上爆紅。

香濃醇正香甜卻不膩,
不管是輕輕咬一口還是大大塞進口,
那一股在舌尖上入口即化的巧克力,
綿細溫潤口感非常有層次地在嘴裡慢慢迴旋瀰漫著。

尤其暗藏在其中脆脆口感的核桃和滑順絲綢巧克力搭配得天衣無縫。
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從上一張到這一張照片,
說自得其樂也好說停不下來也好,
就是克制不了地大啖了N大口!

吃巧克力蛋糕最怕吃到死甜巧克力醬,
導致味蕾很快就產生不耐吃的厭倦感,
或是蛋糕本身濕潤度不夠使得嚥入咽喉時有明顯的摩擦感;
D2完全沒有這種問題,
每吃進一口就想深深留住這美味的烙印。
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甜點魅力驚人會暫時失去理智,
懷疑裡面放了甚麼奇怪的成份害我像中毒上癮似的煞不住,
嚴重到像是吸血鬼聞到血味一樣無可自拔。
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D2惡魔蛋糕這種長條狀蛋糕除了核桃巧克力,
還有草莓巧克力捲香蕉巧克力捲以及天使水果捲一共四種口味。

桃紅色盒子上雖然標著一行日文字,
卻是道道地地正宗台灣人所創辦品牌;
包裝盒上印有三個可愛的小ICON,
不僅可當伴手禮或一般蛋糕的名義,
還可以當作彌月禮盒來發送。

這應該是滿月禮盒界裡的巨無霸!
購買32條以上可享優惠(NT~220~250),
還能享有免費製作彌月寶寶小卡(小惡魔or小天使)。
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現在惡魔蛋糕有招募會員,
也就是要單次消費2000元或是集滿15個點數就有一張限期為一年的會員卡,
好處就是憑卡可在生日當月購買8吋蛋糕會員價85折,
若是當日購買就是原價5折,
此外就是全年享有會員價或是原價再享92折。
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一整個吃到津津有味的忘我,
邊吃還不斷觀察著這被狠狠破壞的斷層切面。
可以清楚發現每一種堆疊都非常緊實,
就算是粒粒分明的核桃也是緊緊相連著巧克力;
橫切面錯綜複雜的詭異線條,
讓原本就很有氣勢的蛋糕捲此時更像斷崖般矗立在眼前。
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美國研究人員發現,

愛吃甜食表示這個人較好說話及樂於助人,

但比較不外向或神經質。

 

愛吃甜食的族群可能對世界充滿好奇與童真吧!XDXDXD.....

 

在網路只要搜尋夯到爆炸的D2惡魔蛋糕,
隨便一篇都是無敵推崇的必吃甜點。

除了美味是重點再加上以價格和份量角度,
以大陸人慣用講法就是這款看高性能比極佳。

快速竄紅D2惡魔蛋糕算是平價中很值得推薦的品牌,
也能發現他們正路路續續積極擴充版圖,
無論是硬體上或是行銷策略到越來越多元化的產品品項,
不僅蛋糕為主攻連附屬的飲料和麵包都紛紛出籠搶奪市場,
對我們這樣愛吃甜點的消費者絕對是一大福音,
更希望這樣的好口碑不會因為業務量大增或是店面具體化之後,
受到時間磨練之下最後反而感受不到最原始的用心與品質。

總之,
如果想偶爾使壞一下,
快去找惡魔簽到吧!

 


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