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 住在台北擁擠歸擁擠,

卻總能在某些著名路段的巷弄間,

挖掘到就像是寶藏的美食佳餚,

那些好物經得起再三回味與品嘗。

這間位在大安文教區的Christina Afternoon Tea House法式茶館,

是去年老公為了我的生日,

特地來吃甜點控最喜歡的英式下午茶。

 


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克里斯汀娜法式茶館/Christina Afternoon Tea House

02-2708-1854
台北市安和路一段127巷29弄15號1樓
週二~週日10:00~20:30/公休日每週一
捷運忠孝敦化站3號出口步行10~15分鐘


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雖然很在意身材可是我也非常愛吃愛嘗鮮;
儘管吃進超乎預算的熱量最後也會懷著深深的罪惡感問自己,
卻還是會因為說到吃眼睛為之一亮仍然忘記得控制熱量這件任務,
也許這是壞習慣也會是好習慣,
不管怎樣吃真的是無可取代的滿足和享受。

 

那一天,
本想說安靜低調地過,
最後還是扭不過老公的堅持與心意,
帶我去他老早打定主意且認定我一定會喜歡的餐廳喝下午茶。

 

進去法式茶館之前,
特地光臨了CH Wedding婚紗店,
大概了解一下他們給的配套內容;
離開之後還在附近過馬路時遇到賈永婕,
本人的她瘦瘦高高素顏很清秀,
的確不像生過好幾胎的媽,
非常厲害!

 

克里斯汀娜法式茶館附近不是很好停車,
當天我們就拿到這份好運氣旁邊剛好有個停車格。
話說我這甜點控偽貴婦心情愉悅到要飛上天,
即使天氣些微陰陰暗暗也不受影響。

 

站在店門口看著克里斯汀娜茶館外觀給人深刻的法式印象,
據說茶館主人曾經旅法,
很希望把這法式情境給帶到台灣,
讓大家不用出國也能感受這樣的異國氛圍,
整間店外觀一開始是以法國國旗藍白紅色三色做出發點,
所以是略暗的海軍藍,
後來把顏色改成不飽和綠色,
不過我個人比較喜歡蒂芬妮的藍綠色。
總之整間店看起來十分醒目,
讓經過的路人會忍不住多觀望幾眼。
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如果外觀的佈置色彩再重新粉刷更飽和些,
再精簡或強化門口飾品擺設,
應該更能突顯法式精神。
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一踏進門整體空間並不感覺寬敞,
桌上和櫃子上放置很多點綴的裝飾小物,

略帶華麗又有點法式鄉村是我的第一印象。
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這間克里斯汀娜法式茶館在網路上確實名氣響亮,
同時也深受住在附近的貴婦們喜愛,
也是上班族的下班聚會場所。
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有一面牆放滿了茶罐,
而這些井然有序的茶罐看起來十分精緻且異國風,
一進來就吸引我們的目光。
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白色洗手台和鏡子超有法式風情。
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再往裡面走去是我比較喜歡的區塊,
尤其那一張張充滿歐洲味仿古董深紫色沙發低調奢華感,
一定是喝下午茶的雌性動物們最爭先恐後的座位吧!
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那天我們並沒有如願地在紫色沙發享受下午茶,
因為早就有人鳩佔鵲巢只能做罷!
也不是我對這裡有意見,
印象中服務態度沒有特別積極之外,
眼前這些佈置飾品似乎可再進化些,
或是顏色再精簡些減少複雜感,
總之以上純屬個人意見。
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天花板這組富麗堂皇紫紅色水晶燈也是很有巴洛克氣息挺有質感。
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我們坐在靠窗的座位,
旁邊一排的展示櫃上放了一個法式的迷你玻璃屋非常可愛。
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仔細一看這玻璃屋,
裡面瓷盤茶具上花色彩繪還是工法細緻度挺維妙維肖,
就像依照真實比例縮小的模型,
連桌子都刻上了鐵藝紋路,
真是好有愛的小屋子!
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窗台旁的小手提箱,
總會讓我不經意連想到"艾蜜莉異想世界"這部法國電影,
而且這種弧形外觀的手提寶物箱拿來拍婚紗都很有味道,
尤其是田園小清新的風格最適合,
哈~婚紗控又上身了!
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很喜歡這張照片。

好像把這裡當作自己家一樣也太自在了吧!?
幻想處在這個充滿法式公主房並站在梳妝台前照著鏡子(很愛演!)

這的確也是一處很適合拍歐式婚紗的場景。
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桌上有各式各樣的裝飾品,
據說很多是老闆出國旅遊的收藏品。
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法國真是優雅到骨子精緻到血液的國家,
天生浪漫和美感永遠能反映在各種美麗事物上,
總有辦法讓人立即出現一見鍾情一見傾心的神奇魅力,
再過不久我將會多出另一個頭銜:法國控。
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好不容易細數完這裡所有出現的角色,
可以靜下心好好翻閱MENU。

既然是老公的盛情難卻又是來享受這裡的午茶時光,
當然是來一份"維多利亞傳統茶宴"嚕!
主要是法式鹹派+法式三明治+蛋糕+手工餅乾。
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最喜歡剪了短頭髮的老公,
看起來帥氣個性又有活力朝氣!
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今天就是為了它來的!
令人期待的"維多利亞傳統茶宴"上桌啦!
光是這一份出現就占了記憶卡不知道多少張照片的容量,
雖然這份量也不小但和高雄鄔地西廚相比還是略輸一些,
另外整體顏色誘人和繽紛程度也是稍弱。
以我對老公的了解,
他會比較喜歡鄔地西廚原因是有他愛的鬆餅。
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英式下午茶當然是我這甜點控的最愛啦!
我都笑得合不攏嘴下巴都要落地了啦!

按照慣例吃英式下午茶一定要配上經典的好茶,
克里斯汀娜法式茶館的另一個特色就是使用法國老牌1854 Mariage Freres紅茶!
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精緻優雅的法國茶是一種集合浪漫、感觀、藝術的異國情調。
說起法國下午茶風尚便要提起這間以販賣世界各國茶葉的佼佼者-Mariage Freres。
法國 Mariage Freres Salon de The 創立於1854年,
早在1660年Mariage家的兄弟其一Nicolas由於在東印度群島擔任貿易代表,
他的後裔Francois Mariage在150年後開始從事茶葉進出口生意。
由於這層關係Mariage家的茶葉多半具有殖民風味,
以東方香料薰香(fume)為特色。
而且茶葉種類多達五百餘種,
光看茶單就可以研究個半晌,
茶品命名也別具藝術性,
例如The Sur le Nil 尼羅河之茶、Thes des Poetes Solitaires 寂寞詩人之茶、
Elixir d’Amour 愛情靈藥、黃金山脈、1854茶…等等。
儼然成為法國茶葉的代表。/克里斯汀娜茶館官網
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之前在鄔地西廚的文章有說到,
"三層英式下午茶是正統的英式下午茶,
通常是從最下層開始依序往上享用"。
當然也可以不用非要照本宣科的follow。
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咖啡一直是老公的最愛,
尤其是帶有奶香味的拿鐵。

據說對於巴黎法國佬而言咖啡是他們的生活重心。

克里斯汀娜法式茶館所收藏的特色精緻花色杯盤,
為法式情境多加了一些些童趣的味道。
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這杯拉花不知道是不是被我們過分攪動,
愛心形狀都走樣了!
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基本上我們還是比較喜歡由鹹吃到甜進行。

最下面這層就是法式三明治和法式鹹派。
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這份法式三明治在最上層放了起司片加以烘烤,
吃起來比單純吃吐司還多了一種酥酥脆脆的口感,
而且吐司非常紮實配上夾雜內餡一口咬下很滿足口欲。
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另外一款就是法式鹹派。
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熱騰騰剛做好的口感超好吃!
外皮酥香內餡用料豐富,
我和老公都很喜歡!
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第二層就是新鮮水果+手工餅乾+法式甜點+馬卡龍。
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手工餅乾和馬卡龍口感是不錯,
其他表現就一般般。
如果其中一杯水果改成法式水果塔和或是再多加舒芙蕾,
整個畫面應該會更好看,
引誘人犯罪的指數應該會瞬間飆升才是。
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最上面的兩塊蛋糕口感很鬆軟細緻。

視覺上有點小匱乏。

再多一樣拿破崙蛋糕會不會更豐富些?
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這傢伙也太沉醉其中太投入忘我了吧!?
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法國人對於甜點的迷戀已經到了無以複加的地步,
尤其甜點更是法國美食中不可或缺的一環,
這些經典甜點的背後都有美麗的故事,
就像著名的法國餅師發明了歌劇蛋糕。
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整體來說克里斯汀娜法式茶館的維多利亞傳統茶宴是不錯吃,
只是CP值沒有我們想像的高,
內容再多些變化會更精緻更豐富。
茶品和咖啡反而比較出色。
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另外,
克里斯汀娜法式茶館在今年10/27就結束營業了!
(耶~不是我們結婚當天嗎?!?!)

原因是經營者因身體狀況欠佳,
加上長期協助之愛女又赴美留學,
所以人手不足,
結論就是已經停止營業。
不過店主也有提到:
下次看到Christina的時候會是不一樣的會是進步的,
希望我們之後相見你們也是現在一樣的滿懷期待的來用餐噢:)。

Anyway,
還蠻期待某年某月某日聽到克里斯汀娜法式茶館重新開幕的消息,
也相信有朝一日店主會給了愛好下午茶及美食佳餚的饕客們更多驚喜。
那就讓我們繼續看下去吧!

 

延伸閱讀/

★高雄鼓山★鄔地西廚/UDI West Kitchen★異國風情豐盛英式下午茶★

 


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